每天泡枸杞水有可能上火吗？

枸杞适合体质弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才会有效果。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷和铁。对人体健康有益，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火、流鼻血，甚至使眼睛发红不适。

《本草经》中提到:“脾胃虚弱者，时有腹泻者不可入”。即使枸杞具有良好的滋补和治疗作用，但患有高血压、过于急躁或因平日吃肉过多而导致面部发红、感冒发烧、有炎症和腹泻的人也不宜食用。《本草纲目》中提到:“脾胃有寒痰者，腹泻者勿入。”

扩展数据:

对于脾虚的人来说，如果经常用枸杞泡水，容易造成更多的寒痰郁结在脾胃，导致消化不良。一般来说，健康的成年人每天用清水泡枸杞比较合适，如果有治疗作用，每天可以吃30g左右。挑选枸杞时，要选择那些粒大、色红、肉厚、质软、味甜、牙黏的枸杞。

枸杞的常用用法是泡水和煲汤，但专家告诉我们，这两种方法都不能充分发挥枸杞的功效。这两种方法生产的枸杞，容易受到煮沸或浸泡时间、水温、操作方法的影响，所以只有枸杞本身的一些有效物质进入水或汤里，不能完全被我们利用。枸杞可以直接嚼。

更容易让身体充分吸收其中所含的营养成分，也能充分发挥枸杞的保健功能。但需要特别注意的是，嚼枸杞时，量一定不能太多，控制在浸泡水的一半左右，避免滋补过度。所以用枸杞滋补并不是越多越好，凡事超过这个度就不好了。大家一定要控制好。

参考资料:

枸杞的副作用？阴虚的人吃枸杞容易上火-人民网