养生滋补的方子有哪些?
成分:胡萝卜1,蜂蜜。
制作和使用方法:将1胡萝卜切成小块,放入榨汁机中,低速旋转20 ~ 30秒,然后高速旋转1分钟,再加入一些蜂蜜和凉开水继续旋转搅拌。
主治:身体虚弱,抵抗力差。
处方2
成分:胡萝卜1,苹果1,糖。
制作和使用方法:将1胡萝卜和1苹果切片,放入榨汁机中,加入糖和盐,视情况加入凉开水,制成果汁。
功效:滋补强身。
主治:身体虚弱,抵抗力差。
处方3
成分:豆叶。
制作和使用方法:将豆叶用油和盐炒熟,然后煎汤服用。主治:身体虚弱,抵抗力差。
处方4
组成:绿芦笋,1鸡蛋,盐。
制作及用法:取绿芦笋汁半杯(100 ml),鸡蛋1个,盐少许。将鸡蛋打入绿芦笋汁中,加入少许盐即可饮用。
功效:强身健体,滋阴解毒。
主治:身体虚弱,抵抗力差。
处方5
组成:鲤鱼1条,咸味120克,何首乌6克。
制作及用法:取活鲤鱼1条,咸味120克,花椒、胡椒粉少许,何首乌6克。何首乌。用约2杯水煎煮约65438±0小时。煎至半量时,用布滤渣留汁,将鱼身切成5块,去鳞去内脏(去头去胆)。锅中放6碗水,将味噌放入锅中溶解。烧开后,把鱼全部放进去,小火煮2个小时,再加入何首乌的汁液,烧开。1人拿1/5。
功效:保持青春活力,强健体魄。
适应症:虚弱,缺乏青春活力。
处方6
组成:鲜竹叶15g,石膏40g,麦冬20g,粳米100g,糖适量。
制作及用法:先将石膏、竹叶、麦冬加水煎煮,取汁250毫升,将粳米用汁煮成粥。吃的时候加点糖。
功效:生津补虚。
主治:津液不足。
处方7
组成:蛤蜊125g,胡萝卜3根,土豆3个,咖喱粉6g,葱6g,川芎6g。
制作用法:将川芎切片,用3杯水文火煎制,至半量时用布过滤去渣。将胡萝卜和土豆切成丁放入锅中,加入川芎汁和6碗水烧开,到一定时间加入3颗洋葱。当胡萝卜和土豆变软后,加入用盐水洗净的蛤肉,1茶匙咖喱粉和盐调味。加入蛤蜊后,用大火快速煮沸,即可食用。
功效:强身暖体,有造血功能。
适应症:怕冷,造血功能差。
处方8
组成:猪肉180g,竹笋1,胡萝卜1,洋葱1,白菜一棵,木耳少许,面粉,酒,黄芪6g。
制作用法:黄芪用3杯水煎约1小时,至2杯左右,再过滤,煮前加少许鱼干和调料。将猪肉、竹笋和胡萝卜切片,洋葱切丝,卷心菜切丝。将油加热,将猪肉片放入锅中用大火翻炒后放上去。将胡萝卜翻炒一会,放入竹笋翻炒,再放入洋葱翻炒,然后放入炒好的肉片和黄芪汤,再放入白菜和木耳,再用少许面粉拌成糊状倒入锅中加入酱油、酒和糖调味。
功效:强身健体、止盗汗、利尿、美肤。
主治:虚弱、盗汗、排尿困难。
处方9
组成:大白菜或豌豆苗30g,薏米,冰糖。
制作及用法:将白菜丝30克或豌豆苗30克放入煮沸的薏米粥中煮沸,加冰糖一勺。
功效:滋阴利尿。
主治:阴虚,小便不利。
处方10
组成:丝瓜200克,茶叶5克。
制作和使用方法:先将丝瓜切成0.7厘米的块,加入盐水煮熟后再加入茶叶。一天喝两次。
功效:滋阴止渴,生津补虚。
适应症:阴虚体质。
处方11
组成:鹅250克,生山药30克,太子参15克,党参15克,金银花10克,黄精10克。
鹅肉洗净切碎。将太子参、党参、金银花、黄精装入纱布袋中,与鹅肉一起放入锅中,加入鱼、姜等调料煮熟。先用大火煮,再用小火炖。八成热时,倒入去皮切块的山药,炖至肉烂。取出药袋,上菜。
功效:益气补虚,益气和中,宁脾胃,解毒清热,滋阴益气。
主治:中气不足,脾胃虚弱。
处方12
组成:干银耳20克,黑木耳20克,连翘20克,青皮10克,鲜马齿苋30克,通草3克。
制备及用法:先将连翘、青皮、马齿苋、通草煎煮,滤渣取汁两次* * * 750ml。银耳、木耳用软水浸泡,洗净,捞出放入砂锅中,先用武火煮沸,再移至文火炖2 ~ 3小时,至熟稠。吃的时候可以加少量红糖。
功效:生津养阴,凉血补益,清热解毒,消暑散结。
主治:血热,易感染,易发炎。
处方13
组成:附子15g,五花肉250g。
制作及用法:洗净切块,加水煮汤煮2小时,加盐调味。喝汤吃五花肉。
功效:温肾强阴,散寒止痛,通经活络。
补血,驱寒祛湿。
主治:肾虚腰痛、四肢寒湿痹痛、膝冷痛、腰坠沉重、旋转不畅。
处方14
组成:杜仲50克。和250克猪肚。
制作及用法:洗净切块,加适量水煲汤,加盐调味。喝汤吃五花肉。
功效:补肾健脾,强筋健骨,安胎安胎。
主治:尿频、慢性腰肌劳损、慢性腰腿痛。
处方15
成分:牛睾丸。
制作及使用方法:用牛睾丸和姜汁煮酒饮用。
主治:脾虚冒冷汗、气虚血虚、消化不良、痰多气喘、尿频、手脚冰凉、神疲乏力、四肢乏力。
处方16
成分:桂圆。
生产及用途:蒸桂圆肉。每天2 ~ 3次,每次70克左右,吃的时候不要大口吞咽,慢慢把它的汁液像糖果一样咽下去。适应症:因心血不足,气虚,夜间被噩梦惊醒,心跳加快,浑身大汗。
处方17
组成:羊肾4对,羊睾丸1对,黑枣500克,米酒7500克。
制作及用法:1对羊睾丸、4对羊肾、500克黑枣用蒸馏酒浸泡,水蒸,用7500克左右米酒浸泡,3个月后食用。主治:身体虚弱,阳痿,腰酸背痛,夜尿频,月经不调,小腹冷痛。
处方18
成分:牛尾、竹竿、马蹄(菱角)。
制作和用法:牛尾配一些竹竿和马蹄汤。
主治:肾虚体弱。
处方19
成分:猪尾巴、花生仁或黑豆。
制作和使用方法:将猪尾巴和花生一起炖。如果吃花生的人不易消化,可以用黑豆代替。把黑豆炒香,然后炖猪尾巴。
主治:肾虚。
处方20
组成:羊肝68g,熟地黄68g,砂仁10g。
制备及用法:羊肝68g,熟地黄68g,砂仁10g水煎。如果砂仁有一些气味,也可以做汤喝。
主治:肝肾两虚。
处方21
组成:羊肉250克,黄芪31克。
制作及用法:羊肉(瘦肉)250克,黄芪31克,煲汤或热炖。
主治:男性气虚,体虚。
处方22
组成:炒芝麻2克,茶叶3克。
制作和使用方法:在配料中加入适量的水,煮沸。嚼茶炒芝麻。
功效:疏通血管,养脾气,厚胃。
主治:脾虚,胃肠无力,血液循环不畅。
处方23
组成:鱼250g,冻豆腐3块,香菇5朵,鸡汤4-5碗,当归12.5g,大白菜适量。
制作及用法:鱼切片,冻豆腐切小块,大白菜切丝(老规矩),香菇泡发切丝。先将鸡汤放入锅中,将所有切片的当归放入汤中,烧开,再用中火煮20分钟左右,加入酱油调料、肉片、豆腐、香菇,将白菜放入稍沸,再煮开即可食用。
功效:保暖,活血,祛寒,改善血液循环。
主治:畏寒,血液循环不畅。
处方24
组成:鸡蛋1个,白菜200克,橘子100克,胡萝卜300克,苹果400克,牛奶100毫升,蜂蜜适量。
制作使用方法:将白菜、橘子、胡萝卜、苹果放入榨汁机中榨汁,然后加入1鸡蛋,加入牛奶、蜂蜜调味即可。
功效:滋补。
禁忌症:高血压、糖尿病、肾病、化脓性疾病禁用。
主治:病后虚弱、视力下降、肩痛、腰痛、神经痛。
处方25
组成:猪肉125g,土豆180g,洋葱1,面粉60g,鸡蛋1,薏米12.5g,面包糠、奶油、花生油适量。
制作及使用方法:薏米尽量捣碎,用等量的水浸泡1 ~ 2小时(以手指压烂为准)。首先,把土豆煮熟,捣碎。把肉剁碎,洋葱剁碎。锅里煮两勺奶油,就是把肉末、洋葱、泡好的薏米一起炒,用盐和胡椒粉调味,放在土豆碗里搅拌,做成肉丸,滚上面粉。然后打好鸡蛋,肉丸上涂上生蛋液,滚上一层面包屑,放入花生油锅中炸熟。吃的时候可以蘸酱油、番茄酱、精盐、胡椒粉等自己喜欢的调味品。
功效:宁心安神,利尿,止泻,消炎,解热,镇痛。
主治:神经衰弱、排尿困难、腹泻、炎症性发热。
处方26
成分:百合,糖。
制作及用法:百合加糖煮沸饮用。
主治:因吃油炸食品或吸烟引起的肺火过旺。
处方27
组成:大雪梨1,百合10克,麦冬10克,胖大海5个。
制作及用法:将梨洗净,切成菱形块,与百合等三种食材同煮。梨8成熟时,加入适量冰糖。饭前把梨挑出来,放在碗里,然后倒入梨汁。
功效:滋阴生精,清肺润燥,生津止渴。
主治:阴虚肺燥。
处方28
组成:萝卜180g,火腿90g,芦笋9g,辣椒,洋葱等。制作及用法:将芦笋切成3cm厚的片,用2杯水中火煎至1杯,用布滤渣留汁。火腿切片,萝卜切丝。将1大汤碗放入锅中,将火腿煮开,然后加入萝卜丝和芦笋汁,盖上锅盖煮开,加盐调味,再煮一会儿。功效:止咳化痰,强化呼吸器官,长期使用可使粗糙的皮肤细腻光亮。适应症:天气干燥引起口干、咽痛、持续干咳、吐痰困难、胸口刺痛、小便黄少、大便不通。
处方29
组成:银耳3克,粳米100克,冰糖适量。
制作用法:将银耳3克浸泡,洗净,将粳米100克放入锅中煮粥,熟时加入适量冰糖。日常晨衣。
功效:养生、强身、润肺。
主治:虚弱、肺燥或肺部不适。
处方30
组成:鲜地黄(65438+干品00g)50g,粳米。
制作及使用方法:将鲜碾洗净,加适量水煮沸1小时,去渣,再加入洗净的粳米煮成粥。每天早上服用。
功效:滋阴补肺。
主治:虚弱、肺燥或肺部不适。
处方31
组成:牡蛎125g,海带半条,香菇,芹菜,洋葱,麦冬9g。
准备及用法:用约3杯水至2杯水炒麦冬。将生蚝用淡盐水洗净,沥干至碗中。锅中放4杯水,加入麦冬汁,锅中煮海带。快要开的时候,取出海带,然后把蚝油水倒入汤中,加入酱油、盐等。烧开后,把牡蛎放下,把米饭放下,汤里加少一点水,然后放入切好的蘑菇、芹菜、洋葱等。放进锅里煮着吃。功效:增强虚弱体质,促进病后身体恢复,治疗感冒、咳嗽、痰多。
主治:虚弱、肺燥或肺部不适。
处方32
组成:核桃仁50g,鸡蛋4个,菱角5个,蜜瓜球15g,蜜枣15g,蜂蜜樱桃5g,糖,水豆粉,面粉25g,熟猪油。
制作和使用方法:将核桃仁用开水浸泡,去皮,然后油炸。将去皮马蹄、蜜瓜球、蜜枣、酥脆核桃仁剁成细泥,将四个蛋黄、水豆粉、面粉放入碗中搅拌成浆状。将蛋清打成蛋泡,锅内油煮至半熟时,倒入浆液,快速翻炒。当浆液呈白色有光泽,看起来像鱼卵时,迅速将切碎的细泥放入翻炒,然后加入糖,糖化后将蜂蜜樱桃放在蛋泡上。
功效:对于肾虚、肺虚的人,可以调理身体。
主治:虚弱、肺燥或肺部不适。
处方33
组成:核桃仁50克,糖30克,甜面酱10克,料酒5克,豆干细粉30克,熟猪油。
制作和使用方法:将核桃仁用开水浸泡,取出去皮,然后放入油烧至6%的炒锅中炸熟,取出即可。沥干油后,立即加入豆干细粉,摇匀。甜酱用料酒稀释。炒锅洗净,加入30克白糖,加少许水,然后不断翻炒,使其不糊。当糖变成汁时,倒入甜面酱,混合翻炒几下,再放入香脆的核桃仁,离锅离火继续翻炒,直到核桃仁全是酱为止。
功效:治肾虚肺虚。
主治:虚弱、肺燥或肺部不适。
处方34
成分:红枣、淮麦。
淮麦红枣汤。
主治:脾虚、烦躁不安。
处方35
组成:龙眼肉100克,黑芝麻40克,黑桑椹50克,玉竹30克。
制备及用法:将原料用水浸泡1小时,用火煎取汁,每半小时1次,***3次。将收到的汁液用小火浓缩,变稠时加入1勺蜂蜜,煮沸,放凉。取1 ~ 2勺,开水冲服。
功效:养血滋阴,滋补肝肾。
适应症:由于供血不足,血液循环不畅,导致各器官功能降低。
处方36
组成:白芝麻2克,茶叶2克。
制作和使用方法:将白芝麻放入锅中焙干,然后取等量茶叶和适量水放入锅中煮沸。取渣汁仔细咀嚼,每日两次,1。
功效:疏通血管,健脾,厚胃,益肝肾。
适应症:供血不足、血液循环不畅引起的各器官功能下降。
处方37
组成:猪肝270g,洋葱1根,胡萝卜1根,生姜1根,鸡骨汤6g,盐6g,胡椒粉6g,黄瓜根6g。
制作及用法:猪肝在开水中切小块,葱、胡萝卜切小块,姜切碎。先把奶油放在锅里,然后把所有的材料放进去。将甜瓜根捣碎,加入鸡骨汤,用小火慢煮,将汤熬成糊状。用盐和胡椒调味。
功效:强肝、造血、利尿、通乳。
适应症:肝功能不良引起的不适。
处方38
成分:猪肝、葱白、鸡蛋。
制作及用法:1猪肝,去骨切细,切细的葱1煮成汤。当差不多熟的时候,加入3个鸡蛋,煮开。
功效:养肝、养血、明目。
适应症:肝功能不良引起的不适。
处方39
成分:脱脂奶粉12.5g,柠檬半个,鱼肝油20ml。
制作和使用方法:将柠檬榨汁,然后将脱脂奶粉溶解在半杯开水中,再加入柠檬汁和鱼肝油,饮用前快速剧烈搅拌。经常喝酒。
功效:养肝。
适应症:肝功能不良引起的不适。
处方40
组成:松叶200g,竹叶100g,蜂蜜1杯。
配制及使用方法:将配料浸泡在1800 ml的酒中,2 ~ 3个月后过滤饮用。
功效:净化血液。
主治:气血两虚。
处方41
组成:母鸡1只,1000克,黄芪切片9克,生姜2-3片,山药25克,枸杞25克。
制作及用法:取1000g母鸡1(最好是没下过蛋的),洗净切块,加入黄芪片9g,生姜2-3片,山药25g,枸杞子25g,加清水至各物表面浸湿,加入调料,文火炖3-4小时。
功效:提神醒脑,补益气血。
主治:气血两虚。
处方42
组成:莲藕淀粉2勺,冰糖5g,沙参10g,麦冬10g,桑叶10g,生地5g。
制备及用法:先将沙参、麦冬煮沸30分钟,取65,438+0.50 ml滤液,冷却后放入冰箱,让其充分沉淀,数小时后取出,将澄清液倒入锅中,加入冰糖,待水煮沸,糖溶解后,将煮沸的液体倒入盛有藕粉的碗中,调成稀糊状即可食用。
功效:生津开胃,消暑解暑,养血柔肝。
主治:暑热。
处方43
成分:雪梨,猪肉。
雪梨和猪肉汤。在干燥的秋天,全家人都喝它。
主治:秋燥引起的人体不适。
处方44
成分:生姜。
制作和使用:选择冬季至日的日子,用老姜刮去姜皮,蒸熟晒干即可食用。
功效:散寒,祛寒邪,温中助肠。
适应症:冬季引起的人体不适。
处方45
组成:甲鱼1只,瘦肉100g,香菇6朵,绍兴酒150g,蒜瓣1。葱、姜、盐、玉米粉都是合适的。
制作及用法:甲鱼洗净切块,猪肉切片。将上述两种材料与盐和生粉混合,放入锅中,油加热至六七成,炒香。将蒜末、姜片放入土碗中,加入绍酒,蒸30分钟,再放入香菇蒸30分钟,出锅前放入葱,大火蒸50分钟。
功效:滋阴补肾养肝,消痨清热,消脾肿。冬天放松肌肉,促进血液循环。
禁忌症:一次不要吃太多,孕妇、失眠、胃肠功能紊乱者禁用。
适应症:冬季引起的人体不适。
处方46
组成:兔肉250克,山药10克,枸杞子10克,龙眼肉3克,生姜、黄酒、精盐适量。
制作及用法:兔肉洗净切块,加入黄酒、生姜、精盐腌制20分钟,再与山药、枸杞、龙眼肉一起蒸2小时。
功效:补中益气,滋阴健脾,补肺益肾,清心降火,益气明目。
适应症:冬季引起的人体不适。