赤小豆和黑豆可以同时煮着吃吗？

红小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂甙等营养成分。其营养功效:性平，味酸甜，能利水消肿(水肿、脚气、黄疸、腹泻、便血、痈肿)，清热祛黄。

黑豆含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分，以及多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等。黑豆中含有的不饱和脂肪酸能促进胆固醇代谢，降低血脂，预防心血管疾病，黑豆纤维含量高，能促进胃肠蠕动，预防便秘。