三伏天吃什么又好吃又滋补？

三伏天一般发生在小暑和大暑之间，是一年中最热、最湿、最冷、最热的一天。“三伏天”指的是农历的“三伏天”，这是一年中最热的时候。要理解这一点，蹲伏意味着天气太热而不能移动。而且每年都不一样，不过一般是阳历的7月中旬到8月中旬。其实很多人大概都知道，因为三伏天太热，人的皮肤毛孔都是张开的，所以这个时候去洗桑拿，可以把体内的污垢全部排出。好了，来说说这种三伏天该喝的养生汤吧。

鸽子汤的主要原料是乳鸽、枸杞、红枣等。这也是一种营养丰富，具有一定保健功能的养生汤。它的味道以新鲜的香气和美感为主。在中国民俗中，有“一鸽胜九鸡”的观点，所以乳鸽的作用很多，可以增强元气，补脑，补肾壮阳，增强记忆力。所以喝鸽子汤可以增强抵抗力，提高皮肤弹性，改善血液循环。菱角排骨汤的主料是菱角和排骨。它性寒，寒性体质的朋友不宜食用。还具有清热、活血、生津止渴、利水润肠的功效。汤是用荸荠和排骨做的，味道非常鲜美。排骨非常软糯，非常好吃。

是一道很有特色的传统菜，在很多特色菜里都有发生。野生甲鱼的肉很嫩，但是吃起来不容易累，而且汁液特别鲜美，是极好的滋补佳品。还有益气的作用，营养价值也很丰富。鲤鱼等提取物可以预防和抑制晚期肝癌和直肠癌。红豆和薏米一起熬汤的关键作用是去湿气，可以去除体内的湿气，特别适合体内湿气重的人。比如我体内湿气重，舌苔经常发白。我妈经常煮红豆薏米骨头汤帮我喝。

番茄豆腐鲫鱼汤的原料有草鱼、豆腐、番茄、姜片、米酒、香莱等。它的制作方法虽然比较简单，但是营养丰富，味道鲜美。草鱼的蛋白质优质而完整，非常有利于吸收和消化。豆腐的营养也很丰富，有很多人体必需的营养成分。另外，水豆腐有利于瘦身和细致皮肤。冬虫夏草不冷不吵，比很多人吃起来都安心。它含有丰富的蛋白质，可以提高和控制身体的抵抗力。另外还有一点要提醒大家的是，用虫草煲汤的时候，记得要选择比较老的鸡，这样会让汤更浓。