牛肚在高压锅里要煮多久？

20到30分钟。因为在养牛的过程中加入了一些特殊的材料，所以牛肚，也就是牛肚肚子会变得很硬，用高压锅煮20到30分钟就可以了。牛肚细菌比较大，或者煮的牛肚数量多，煮的时间会比较长。高压锅，也叫压力锅、压力锅，是厨房炊具的一种。