吃花生干有什么好处？

1吃生花生有养胃的突出优点，因为花生富含不饱和脂肪酸，不含胆固醇，还有膳食纤维，是天然的低钠食物。每天吃适量的生花生(不超过50克)对养胃有好处。同时，花生红还有生发乌发的功效，经常食用可以让头发更加乌黑亮丽。但不是所有人都吃生花生好。比如有些跌打损伤的病人就不要吃。花生红衣可以止血，促进凝血。跌打损伤、有瘀血的人吃多了，会使瘀血难散，加重淤血。此外，由于花生含有大量的油脂，需要消耗更多的胆汁来帮助消化，所以做过胆囊切除术或胆囊疾病的人不宜多吃花生。2花生的好处:

1.健身长寿。

花生含有较多的天冬氨酸，因此可以缓解疲劳。花生中的果糖是左旋糖，含羟基比其他糖多。既能被肝脏储存，又能被身体快速利用，不堆积脂肪。花生脂肪中含有丰富的维生素E，可以防止不饱和脂肪酸被氧化，消除“自由基”，具有抗衰老的作用。

2.延缓脑功能衰退，提高智力花生中含有较多的谷氨酸。

谷氨酸是大脑中最丰富的氨基，神经细胞的兴奋性和抑制性物质主要来自谷氨酸；花生还含有一定量的卵磷脂，可被肠道酶转化为胆碱，进入大脑与醋酸结合成为乙酰胆碱，是促进思维、加强记忆的重要健脑物质。

3.降血压、止血、降胆固醇。

花生油中的不饱和脂肪酸和甾醇，花生壳中的木犀草素(俗称桂花)都有降低胆固醇的作用。还有用花生壳治疗高血压的偏方:将干花生壳洗净，加水煎煮，每次取50克至100克煎液。

此外，花生还具有抑制血小板聚集、防止血栓形成、保护血管壁的作用。

4.预防和治疗各种出血性疾病。

花生红衣具有抗纤溶、促进骨髓产生血小板、增强毛细血管收缩、调节凝血因子缺陷的作用。不仅有止血作用，对出血这种原发病也有一定的治疗作用。

5.有一定的美容效果。

花生脂肪中的不饱和脂肪酸和甾醇能使皮肤滋润细腻，头发丰润有光泽。

注意:

因为花生含脂肪多，消化吸收慢，大量生吃花生会引起消化不良。另外，花生生长在土壤中，经常被寄生虫卵污染，生吃容易引起寄生虫病。同时，花生经常被啮齿动物污染，容易传播自然疫源性疾病，特别是流行性出血热。所以花生不宜生吃，最好煮熟后再吃。