如何让孩子的小米粥好吃?
儿童小米粥的做法
材料
小米,凉水
工作方法
1.大米洗净,冷水烧开,放入小米;
2.煮沸后,改小火;
3.米粒烂了,粥粘了就关火。
技巧
1.水完全烧开后加入小米。这样不仅煮粥更快,而且不会糊锅底;
2.如果想小米粥更好吃,可以加入白米和糯米一起煮,这样煮出来的小米粥又浓又香又粘,更精致的是可以加入麦片增加粥的口感,只是因为麦片煮的快,所以要等米饭熟了再加入麦片;
3.如果喜欢甜食,可以放点冰糖;
4.最好不要用高压锅做小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞高压锅的阀门,造成一些安全隐患。
这样,宝宝小米粥就做好了,妈妈可以先尝尝,温度不能太高,否则会伤到宝宝。此外,如果小米颗粒较大,妈妈们最好在给宝宝吃之前咀嚼它。宝宝吃一点小米粥好,少吃多餐好。
怎么给宝宝做小米粥?
小米粥
材料:小米30-50g,红糖适量。
做法:照常煮小米粥。加糖就行了。
小米怀山药粥
材料:山药(鲜约100克)40克,小米50克,糖适量。
做法:将山药洗净,捣碎或切片,与小米一起煮成粥,煮好后加糖拌匀。
小米南瓜粥
配料:小米、南瓜、糖。
练习:
1.小米洗净,南瓜切成小块。
2.先把南瓜煮10分钟,再加入小米。
3.* * *煮到均匀,需要时不时搅拌,避免糊锅。
4、煮熟即可食用,根据口味加糖。
大豆小米粥
材料:小米100克,大豆50克,糖10克。
练习:
1.将小米和黄豆分别磨碎,将小米放入盆中沉淀,倒出冷水,用开水拌匀;筛选大豆以去除残渣。
2.锅中加入约1500 ml冷水,烧开后加入豆浆,再次烧开,加入小米,小火慢煮。
3.饭烂豆熟了,加糖调味搅拌均匀,即可食用。
怎么给宝宝做小米粥?
第一:煮小米粥的时候加一点扁米,但是小米和大米的比例要适当,小米占大多数。
第二:洗小米的时候不要用手搓,会把小米表皮所含的营养成分搓掉。
第三:不要长时间泡小米。
第四:不要用冷水煮小米粥。冷水中的米粒容易沉底,会出现糊锅现象。
第五:煮小米粥的时候,也要注意不要把米饭煮开,要在锅里的水发出响声,水好像要沸腾的时候加入米饭。如果等水烧开米饭,煮出来的小米粥颜色会变白。
第六:将小米放入水锅中,用勺子搅拌几下,以防小米沉入锅底,里面的米会粘锅。
第七:小米粥大火煮开后,要小火慢煮,这样小米粥汤更浓,味道更香。
第八:在煮的过程中,会出现溢锅的现象。这时候不用管它,可以适当让它溢出锅外,这样也可以为煮好的小米粥增香增稠,口感更好。
第九:我们现在都在用燃气灶或者电磁炉。如果壶长时间溢出,我们害怕危险。所以在锅溢出后,可以用一根筷子站在锅沿上,让锅盖和锅沿之间形成一个缝隙,用小火慢慢煮。但是不要把盖子完全去掉,那样粥的香味会流失。
第十:煮小米粥的过程中,不要用勺子搅粥,而是让小米在锅里搅拌后煨。最后,当小米粥煮好后,你会发现表面漂浮着一层薄薄的透明有光泽的薄膜,这就是煮出来的“米油”,也是小米粥的精华。小米粥的香味和营养都在这层“米油”里。
第十一:煮小米粥时,不要在粥中加入任何碱性的面条,以免破坏小米省所含的营养成分,也不要加入食用油,这样会影响最后“米油”的形成。
想给宝宝喝小米粥,怎么准备?
家里煮小米粥的话,一般会加点莲子或者红枣,或者南瓜或者红薯一起煮,这样煮出来的粥味道会更好。我婆婆家的人都喜欢吃甜的,而且总是放糖。...
怎么给宝宝做小米粥?
水适量,小米适量,做法,大火烧开小火煮至米粒开花。
小米粥怎么做,才能让宝宝爱吃小米粥?
我总是用电饭锅做饭,这样很不好。稻子开花了。我通常把米汤放在瓶子里给他水喝。我们家从来没吃过米粉,但是我们用米粥,用榨汁机碾碎给他吃。
宝宝小米怎么煮粥好吃?
小米有清热止渴、健胃除湿、宁胃滋阴养血的作用。可以加牛奶,或者蛋黄煮粥,或者小米南瓜粥。小米一定要煮的时间长了,烂了,宝宝才能更好的咽下去,容易消化。和平时煮粥的做法一样,时间略长。
怎么给宝宝煮小米粥?妈妈记得5个步骤。
如何给宝宝煮小米粥
1首先要选择优质小米,优质小米,比如北沟下朱盘村产的小米。朱霞盘小米是淡黄色的,捧一把,捧在手里,放在鼻子上闻,有一股新鲜的小米味。
2.浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀。这样做的好处:a、熬粥节省时间。b、搅拌的时候会往一个方向转。c、粥很脆,味道很好。
3、设备的选择。有高压锅的话,用高压锅煮,粥又粘又滑,不会有渣。如果担心高压锅不安全,买个能煮2小时米饭和粥的电饭锅,用煮粥摊大概1.5小时,也能煮出又滑又粘的粥。
4、小米粥可以用小火慢炖,烂了,更适合宝宝的肠胃吸收。也可以加入切碎的蔬菜、猪肉和鸡肉。
5、搅拌:原来我们煮粥还是搅拌,因为怕粥糊。现在不用担心冷水煮粥糊了,为什么还要搅拌呢?为了“增稠”,也就是让米粒饱满酥脆。搅拌的技巧是:开水入锅时搅拌几下,盖上锅盖,直到小火煨20分钟,然后开始连续搅拌,大约10分钟,直到脆稠。
小米怎么熬粥吃到好吃的宝宝?
简单又营养,红薯小米粥
材料:小米,黄米,糯米,红枣少许,红薯6个,一大一小两个。
红薯小米粥的做法
1将所有食材洗净,用小刀将红薯切成菱形块,将红薯和其他食材放入养生锅中,将水煮沸30分钟。
2红薯小米粥做好了