如何用养生锅熬粥
1.按“预约”按钮,预约玻璃养生锅煮粥,选择预约时间。再次按下功能键,提示灯就会亮。然后保育箱自动升温。(比如预约10分钟,10分钟后自动开始煮粥)。玻璃养生锅煮粥建议选择煲汤功能。煮粥的时候不要加太多的水。如果粥很稠,需要人看着搅拌,避免粘锅。
2.除了高压锅,任何厨具都无法避免溢出,养生锅也不例外,因为在加热过程中,食物的汤汁在沸腾后会产生气泡,如果气泡不断膨胀而不破裂,就会溢出。如果要溢出锅,可以在锅里加入少量的食用油脂,避免汤中的气泡,吃之前把浮在表面的油滴捡起来就可以了,不会影响食物的口感。根据机器原理,水位必须高于发热元件,不超过锅高的70%(防止水溢出过多)。使用后,所有的锅都要清洗干净,清洗时要用软布,以免损坏不粘涂层。