杂粮粥里放什么食物?
辅料:大麦30g,小麦30g,大麦20g,燕麦片20g。
调料:盐3克,各适量。
4生产方法
1.将所有准备好的材料(白米、大麦、小麦、薏米、麦片)用清水冲洗干净,然后用清水浸泡3小时以上。
4.将材料混合后倒入锅中,加入15杯水一起煮。
3.先用大火把粥煮开,再用小火煮40分钟,直到粥烂熟。
加盐调味,再炖5分钟。
5种杂粮粥
红枣首乌黑法舟
配料:何首乌、红枣、大米、黑豆、小米、黑米等。
功能:此粥具有滋补肝肾、益精血、乌发、健脾养胃的功效。经常食用可以使头发乌黑亮泽红润。
据《本草纲目》记载,何首乌能“养血补肝、强肾、强筋骨、乌发,为滋补药”;大枣“能益气养血,生津止渴”;“如果你经常吃黑豆,你就永远不会生病。”。
补气养血粥
配料:糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等。
作用:核桃含有丰富的铁和维生素e,配合生姜、红枣,有补气养血、活血化瘀、面色红润的功效。红糖本身就有滋补的作用,用生姜做菜有活血暖身的作用。
据《本草纲目》记载,核桃具有“益气养血、润燥化痰、益人生、治三焦、温肺润肠、治虚寒、气喘咳嗽、腰足剧痛、心口疝气、血痢肠风”等功效。
《本草返老还童》记载红枣“补中焦,滋肾暖胃,治阴虚。”
木瓜美容养生粥
配料:绿豆、大米、百合、小麦、薏米、木瓜粉等。
木瓜美容养生粥[1]
作用:此粥具有清热解毒、凉血润肺、安神养颜的作用,对乳房发育很有帮助。经常食用可以使皮肤光滑细嫩,减少皱纹,脸色红润。
据《本草纲目》记载,绿豆“厚胃、消呕、治痘毒、助肿”;薏苡仁“健脾和胃,润肺清热,祛风除湿,美容增容,轻身益寿”。
据《纲要》记载,百合“清痰泻火,补虚损”。
木瓜,素有“百果之王”之称,平肝舒筋,和胃祛湿,助消化,消暑止渴,润肺止咳,可用于催乳和治疗淋巴细胞白血病,补充营养,提高抗病能力,抗痉挛。《海药本草》记载,木瓜“敛肺胃,调脾切肝,化食为食,解渴。”
五斗洲
配料:红豆、小米、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆。
功能:此粥能清热解毒,利尿,降血脂,润肠理气,补充人体营养。
据《本草返老还童》记载,红豆“清热凉血,利尿通经,润肠理气”。
据《滇南本草》记载,小米“主养阴,滋肾气,健脾胃,温中”。
据《本草纲目》记载,“常吃黑豆,不会生病”;绿豆肚子厚。作为枕头,明目,治疗头风引起的头痛。摆脱呕吐。治痘毒好消肿。"
大豆具有补气养血、健脾宁心、补虚开胃、利肠利水、润泽肌肤、乌白肌肤的作用。
芸豆具有温中降气、益肠胃、止呃逆、补肾大补元气的作用,是滋补和食疗的佳品。
八宝营养粥
配料:龙眼肉、莲子、花生、红枣、红豆、山药、大米、糯米等。
功能:健脾胃,益气补肾,养血安神,消积减肥,是日常保健的佳品。