孕妇吃牛骨汤的做法
孕妇吃牛骨汤
练习1
食材:牛骨、葱、姜、萝卜、香菜、雕酒、盐、醋。
练习:
1.将牛骨洗净，用清水浸泡2小时，期间换水。
2.生姜切片；洋葱打结；将萝卜去皮，切成片。
3.将泡好的牛骨放入冷水中焯一下，捞出去浮沫。
4.将牛骨重新放入锅中，加入足够的水，大火烧开，期间不断撇去浮沫。
5.等到泡沫开始减少，加入洋葱和生姜。
6.加雕酒。
7.加少许醋；转中火，继续煮，期间继续撇去浮沫，直到不再有浮沫为止。
8.限制4小时；将萝卜放入锅中，加入煮好的牛骨汤，煮至萝卜熟软，加入适量盐；吃的时候加一点香菜，口感更好。
练习2
原料:牛骨半根，牛奶200ml，葱姜适量，料酒10ml，醋10ml，清水适量。
练习:
1.半根牛骨，剁碎(请帮卖家剁碎)。将牛骨洗净，放入电饭锅中。添加清水至最高水位，并设置水位线。加入葱、姜片、料酒10ml。
2.电饭煲启动煲汤功能。如果用砂锅，就用大火把汤煮开。汤要煮的时候，会有很多浮粉。用大勺撇去浮粉。
3.加入一勺醋10ml，盖上盖子，煮4个小时。如果用砂锅，就改成最小的火，煮3-4个小时。
4.4个小时后，电饭煲就这样了，表面有一层厚厚的油。将汤和油分入两个碗中。平时可以用油煮蔬菜汤。它闻起来不错。汤里可以掺点盐和纯牛奶，特别好吃。骨头可以蘸酱油或者椒盐，抓着吃。
孕妇牛骨汤的做法2
材料:牛骨一块，葱一段，姜一块，料酒少许，白醋适量，八角一粒，桂皮一小块。
练习:
1.将水烧开，倒入少许料酒，放入烧开的放血水，捞出。
2.用自来水清洗骨头备用。
3.高压锅加入冷水，放入清洗干净的骨头，加入少许料酒，放入八角、桂皮、葱、姜，大火烧开，倒入少许白醋，盖上盖子，转小火40分钟，关火。
牛骨汤的其他方法
炖牛骨汤
材料:牛骨1600克，牛排500克。
辅料:芝麻5克。
调料:姜10g，葱15g，蒜(白皮)10g，盐10g，胡椒粉2g。
练习:
1.将牛杂(600g)、排骨、牛骨(1000g)用冷水浸泡约1小时后捞出；
2.放入开水中彻底去血；
3.将牛杂和牛骨放入大锅中，加入葱、姜、蒜和足够的水；
4.大火烧开，然后转中火煮至锅内水剩一半，随时用勺子将浮在上面的油脂和泡沫捞出；
5.当汤呈乳白色时，放入牛筋，小火炖3小时，随时用勺子去除浮在上面的油脂和泡沫；
6.煮至肉烂，去筋，刮掉骨头上的肉，切成薄片；
7.继续煮骨头，直到汤变成浓稠的乳白色肉汤；
8.将薄肉片放入碗中，倒入热汤，撒上葱花和芝麻，加盐和胡椒粉。
祁锅牛骨汤
材料:生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大枣10枚。
生产方法:
以上材料加适量水，煮至烂烂，调味后服用。每天1次，空腹服用30天。
功效:
补益气血，益肝肾。主治气血不足所致的贫血，产后失血过多，面色唇白，头晕乏力，腰膝酸软，盗汗，午后发热。
范兴牛骨头汤
材料原材料:
3块牛骨
杏300克
粉丝1小八
成分:
3草果
陈皮5片
白胡椒15胶囊
葱、姜适量
工作方法
1，将食材放入料袋；
2.牛骨洗净，放入汤锅中加入450ml水的；
3.大火烧开，撇去浮沫放入料袋；
4.煮沸后转小火，焖2小时后过滤；
杏骨头汤:
1.杏子洗净挑拣，粉丝泡发；
2.将煮好的牛骨汤去掉黄油，放入汤锅中煮沸；
3.加入杏子和粉丝，煮开后加盐调味。
姚竹牛骨头汤
材料:600克牛排。
辅料:扇贝15g，熟地黄60g。
调料:盐5克，味精2克，姜5克。
地黄瑶柱牛骨汤怎么做，地黄瑶柱牛骨汤的做法，
1.熟地黄洗净切片，山药(扇贝)洗净，浸泡后撕去，牛骨洗净切碎；
2.将所有材料一起放入锅中，加入适量的水，用武火煮沸，小火焖3小时，调味。
小贴士-健康小贴士:
滋阴补肾，养血强筋；
菠菜牛骨汤
材料:牛排500克，菠菜250克，洋葱(白皮)50克，土豆(黄皮)100克。调料:料酒10g，盐3g，胡椒粉2g。
菠菜牛骨汤的做法；
1.牛骨加适量水，小火炖约1-2小时。洋葱切丝，土豆切丝。
2.去掉牛骨，加入洋葱丝和土豆块，煮到土豆变软。
3.将菠菜剁碎，倒入牛骨汤，加盐和胡椒粉即可食用。
健康贴士
牛骨能强筋壮骨，补虚强筋，菠菜能清热健脾，葱能补血开胃，各种菜肴搭配，有补肾壮骨的功效。虽然需要时间，但它是一种非常有营养而且相当便宜的材料，特别是能让孩子长得越来越强壮。
此汤具有滋补肝血、活血通络、化痰止咳、祛风解毒的作用。
胡萝卜牛骨汤的做法
材料:牛骨500克，胡萝卜300克。
调料:姜5片，盐，鸡精。
练习:
1.将牛骨洗净，用刀背敲碎，放入沸水中煮5分钟，取出后冲洗干净。
2.胡萝卜去皮，切成大块备用。
3.将牛骨和姜片一起放入炖锅中，加入2000毫升左右的水，大火烧开，再用小火炖1小时，然后加入胡萝卜，炖至胡萝卜熟。约2小时后，加入适量的盐和鸡精。