慢性肠炎吃什么食物？

你好，除了中药“消苓常青方”，肠炎患者还可以避免感冒，控制情绪。饮食是很重要的一个方面。

发作期和缓解期不吃豆类及豆制品、小麦及面制品、大蒜、韭菜、土豆、皮蛋、白菜、花生、瓜子等产气食物。

柿子、石榴、苹果含有鞣酸和果胶，有收敛止泻的作用。肠炎患者可以适量食用。

肠炎初期，患者需要吃流质食物(米粥、藕粉、鸡蛋面糊、挂面、炖瘦面等。);

肠炎好转时，可以吃一些流质或半流质的食物(米粥、细面条、蒸鸡蛋汤、咸饼干等。)容易消化，营养丰富；

肠炎恢复期，此时肠道对食物非常敏感。因此，在饮食上要特别注意吃一些清淡、松软、温热的食物，避免过早地吃油腻、油炸、冷硬的食物和多纤维食物(芹菜、韭菜、蒜苔)。

1.低脂肪和低纤维。含脂肪过多的食物除了难以消化外，往往还会加重腹泻症状。因此，患者不宜吃煎、炸、凉及富含纤维的食物，可选择细挂面、焖面、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋、豆制品等容易消化的食物来休息肠道。

2.慢性肠炎患者，如果伴有脱水，可以喝一些淡盐开水、蔬菜汤、米汤、果汁、米粥等。补充水、盐和维生素。

3.排气和肠鸣音过强时，应少吃蔗糖和易产气发酵的食物，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、大豆等。

慢性肠炎患者大多身体虚弱，抵抗力差，应多注意饮食卫生，不吃生冷、硬硬、变质的食物，不饮酒，不吃辛辣刺激性调味品。

5.苹果含有鞣酸和果酸，有收敛止泻的作用，慢性肠炎患者可以常吃。本文介绍几种具有止泻作用的药粥，患者不妨一试。