维生素在人体中的作用是什么？

维生素意味着维持生命的因子，是猪正常生命活动所必需的重要营养物质。各种维生素具有不同的结构、营养功能和生理功能。维生素可以作为许多酶的成分参与相应的代谢活动。维生素不能构成身体组织成分，不能供给能量。虽然需求量很小，但是功能很大，主要是调节身体的新陈代谢。缺少任何一个都会使身体的生理功能失去平衡，导致维生素缺乏。大多数维生素不能在猪体内合成。有些维生素即使能在体内合成，也往往太慢或太少，不能满足生理需要。所以维生素一定要定期通过饲料补充。绿色多汁的饲料富含多种维生素，收割、保存、配制、合理的喂养搭配，维生素的供给容易达到平衡。因此，给猪喂绿色多汁的饲料是补充维生素的有效途径之一。在有浓缩饲料的猪场或不能喂青饲料的猪场，必须在猪饲料中添加适量的多种维生素，以满足猪对维生素的需要，防止维生素缺乏。