如何煮小米粥养胃
小米粥怎么煮养胃?小米有很多养生功效,比如治疗口疮、消化不良,但最重要的功效还是养胃。将小米煮成各种粥,做成小米养胃粥,养胃效果更强。养胃的小米粥怎么分享?
如何煮1海参小米粥养胃?
材料
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。
工作方法
1,小米洗干净,泡水;
2.蔬菜、海参洗净,姜切丝、葱花,海参切片(宫品海参);
3.汤锅放入足量的水,水开后放入小米,锅烧开后放入海参,待锅再次烧开后继续煮5分钟左右,同时用勺子搅拌;
4.加入姜丝,盖上锅盖,转小火煮。在此期间不要打开盖子;
5.约25分钟后,打开锅盖,加入1茶匙浓缩鸡汁,搅拌混合,大火煮2分钟。最后撒点盐,加白胡椒粉调味,滴几滴香油撒上葱花,关火,盛在碗里温食。
技巧
煮粥时注意以上步骤,水开时加入小米,煮开后再滚海参;
根据估计的成品量,一次加足水,最小火煮的时候不要开盖,直到完全香了,最后几分钟再调味。
小米粥
材料
小米,冷水。
工作方法
1.大米洗净,冷水烧开,放入小米;
2.煮沸后,改小火;
3.米粒烂了,粥粘了就关火。
技巧
1.水完全烧开后加入小米。这样不仅煮粥更快,而且不会糊锅底;
2.如果想小米粥味道更好,可以加入白米和糯米一起煮,这样煮出来的小米粥又稠又粘。
更有甚者,还可以加入麦片,增加粥的口感,但因为麦片熟的快,所以要等米饭熟了才能加入麦片。
3.如果喜欢甜食,可以放点冰糖;
4.最好不要用高压锅做小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞高压锅的阀门,造成一些安全隐患。
南瓜小米粥
材料
大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。
工作方法
1.将米和大米洗净,放入陶瓷锅中;
2.加入适量的水,按平时粥的稠状加入即可,中火煮沸即可;
3.南瓜去皮切成小块,放入陶瓷锅一起煮,中火煮开;
4.改文火,慢炖至南瓜软烂,用勺背将南瓜块压成泥状,拌匀。
如何煮小米粥养胃2樱桃小米粥养胃的做法?
材料:小米70g,豌豆30g,樱桃20g,山药20g,糖5g,蜂蜜6g。
练习:
1.小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净,泡半小时,然后捞起沥干。
2.将上述材料加水,煮至米粒开花。
3.加入樱桃煮至浓稠,加入糖和蜂蜜拌匀。
配料的功效
1.小米:具有健脾和胃、增进食欲、助眠、缓解紧张、止渴、利尿的作用。
2.豌豆:具有调和脾胃、通乳通便、养颜美容的功效。
3.樱桃:具有益气健脾、滋补肝肾、健脑益智、增强抵抗力、使皮肤红润白皙的作用。
4.山药:具有健脾和胃、生津益肺、滋阴壮阳、强肾解毒、增强新陈代谢的功效。
5.小米樱桃粥:此粥具有健脾和胃、益气活血、润肠通便、养颜滋补、滋阴补肾的功效。
牛奶鸡蛋小米养胃粥的做法
材料:牛奶50g,鸡蛋1个,小米100g,糖5g,葱花少许。
练习:
1.小米洗净,泡一会儿;鸡蛋煮熟后切碎。
2.加水将小米煮至八成熟。
3.倒入牛奶,煮到米饭烂了,再加入鸡蛋,加糖拌匀,撒上葱花。
配料的功效
1.小米:具有健脾和胃、增进食欲、助眠、缓解紧张、止渴、利尿的作用。
2.牛奶:具有补虚、益肺胃、生津润肠、促进骨骼发育的作用。
3.鸡蛋:补充人体所需的蛋白质和氨基酸,还有健脑益智的作用。
4.牛奶鸡蛋小米粥:此粥具有增进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚强身、健脑益智的功效。
鸡蛋萝卜小米养胃粥的做法
材料:小米100g,鸡蛋1个,胡萝卜20g,盐3g,香油少许,胡椒粉少许,葱花少许。
练习:
1.小米洗净;胡萝卜洗净,切丁;鸡蛋煮熟后切碎。
2.加水,将小米和胡萝卜煮至八成熟。
3.加入鸡蛋,煮到米饭开花。加盐、香油、胡椒粉,撒上葱花。
配料的功效
1.小米:具有健脾和胃、增进食欲、助眠、缓解紧张、止渴、利尿的作用。
2.胡萝卜:能帮助肝脏排毒,降低血汞离子浓度,养肝明目,降血糖血脂。
养胃小米粥怎么煮3养胃小米粥的做法:南瓜小米粥。
食物准备
小米,大米,燕麦片。
方法步骤
1.大米、小米、燕麦片分别洗净备用。
2.然后将大米、小米、燕麦片放入锅中加水。
3.盖上盖子煮20分钟左右。
4.最后,小米燕麦片煮熟后立即食用。
技巧
切记煮任何粥都不要放面碱,否则会破坏粥本身的营养。
养胃小米粥的做法:小米燕麦粥
食物准备
铁棍山药、百合、小米、燕麦、红枣、蜂蜜。
方法步骤
1.将百合、红枣、燕麦、小米洗净,然后一起放入锅中。
2.将铁棍山药去皮备用。
3.然后放入锅中,加水,用高压锅,大火充气,小火焖五分钟,关火后无气压时再开盖。
4、出锅时,可以加入适量的蜂蜜,根据个人喜好。
技巧
因为蜂蜜不能耐高温,所以要在最后添加。
养胃小米粥的做法:南瓜小米粥
食物准备
小米200克,南瓜200克,红枣若干,花生若干,绿豆若干,玉米渣适量,糖适量。
方法步骤
1.南瓜洗净去皮,切成小块备用。
2.将剩余的辅料洗净后将南瓜放入锅中,倒入适量的水,大火。
3.煮沸时,转小火继续煮沸。
4.南瓜可以捣碎的时候,就差不多可以熟了。根据个人口味加入适量的糖即可。
技巧
小米、绿豆等。可以清热,炎热的夏天端上一碗很不错。香甜可口,如果不想红枣太烂,可以让红枣晚点煮。