春季养生煎饼果子的实践——介绍春季养生煎饼果子

1.所需材料:玉米粉、鸡蛋、火腿。韭菜、食用油、盐、鸡粉、甜面酱。

2.将玉米粉和面粉按照1:1的比例放入碗中。

3.加入适量的水,制成较稀的面糊。

4.将青葱切碎,火腿切片。

5.锅中倒入少许油,将火腿煎至两面金黄,取出。

6.锅里倒油,铺一勺面糊,打一个鸡蛋。

7.用锅铲将鸡蛋打散,摊匀,成熟后翻面。

8.饼两面金黄后取出,抹上一层甜面酱。

9.撒上葱花,铺上火腿就可以吃了。