早上吃粥好还是吃面好，哪个更养胃？

早上吃粥和面条，我觉得是在吃粥，但并不是所有的粥都是养胃的，比如冰粥或者薏米粥，这些都是寒性食物，对于脾胃虚弱的人可能会刺激肠胃，腹痛腹泻。

平时可以喝一些小米粥、山药粥、南瓜粥等。，可以保护胃黏膜，养胃。但是，粥并不适合每餐都吃，因为粥的营养价值是有限的。如果每顿饭都喝粥，既不能给身体提供足够的营养，也达不到养胃的目的。

其中小米粥最为有效，小米粥养胃的效果值得肯定。小米黄色，黄色入脾胃经，能保护胃粘膜，改善胃肠功能以滋养胃气，健脾和胃。尤其是煮粥后，其养胃的功效会大大增加。

小米中的铁、氨基酸、多种维生素也有很好的养血安神、滋阴润燥的功效。小米性温，滋补而不滞，也是脾胃虚弱，免疫力低下的人的最佳食物。

最后是山药粥，味甘，性平，入脾胃经，有很好的健脾养胃作用。粥中含有的活性酶能促进消化液的产生，提高人体的消化能力。可改善脾胃虚弱引起的各种胃肠不适症状。山药粥可以单独和山药一起煮，也可以和其他有补脾胃作用的食物或药材一起煮。其养胃效果更佳。常见的胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。

玉米小米粥