虎鞭怎么泡酒,生的还是熟的?
虎鞭大约只有14 cm长,头部分布有突起(用来刺激排卵),但很小,只有0.7 mm长,干了几乎看不出来。泡酒时,可将虎鞭切成段或块来泡。
陶坛透气性好,富含多种金属离子,具有氧化和吸附作用,能氧化葡萄酒中的醛类成分,吸收葡萄酒的异味。因此,传统的陶罐浸泡可以在不破坏药材纤维素的情况下,析出药材的有效成分。
扩展数据:
虎鞭酒属于温酒。喝药酒也要根据体质、季节、地域、年龄、性别等差异,特别要避免以下五个误区。
误区一:药酒不分补品和酒。
服用药酒前一定要认清药效。一般药酒分为治疗药酒和滋补养生药酒。前者具有特定的医疗作用,主要根据医生的处方或经验配制,服用对象和方法较为严格。滋补酒在市场上比较常见,一般都有保健的作用,但只有少部分可以作为日常用品。
误区二:吃饭的时候喝药酒。
很多人会在聚餐时拿出精心酿造的药酒与亲朋好友分享,既滋补又娱乐。但是药酒是有效的,一般情况下不能随餐服用。服用药酒也要遵守这个规则。随餐饮用药酒不仅会刺激消化道,还会影响疗效。
误区三:药酒越喝越好。
古代医学家曾明确指出:“药酒宜少服,以补虚损,缓效。”服用药酒时,每次服用15-30ml为宜,早晚各喝1次或一日三次,根据个人对白酒的耐受程度而定。与白酒喝多了不同,药酒喝多了和药吃多了后果一样,会严重影响身体健康。
神话4:一边有一千人
中医强调药酒的选择要因人而异。一般来说,气血两虚、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱的人应选择滋补药酒,如五味子酒、十全大补酒、人参酒等。风寒、中风后遗症者,宜饮活血化瘀药酒;有月经病的人可以喝调经酒、当归酒。
风湿病患者可选择风湿药酒、五加皮酒、木瓜酒等祛风除湿的药酒;肾阳虚、勃起功能障碍者可选择鹿鞭壮阳酒、淫羊藿酒、参茸酒、海豹狗肾酒等壮阳酒。
误区五:药酒越老越好。
很多人认为酒是陈年的香,药酒要泡得越久越好。事实并非如此。喝药酒要注意陈化。在适当存放的条件下,优质葡萄酒最好存放4-5年。
如果继续长时间存放,到一定程度,酒精度会降低,酒味会变淡,香气会消失,药效也会受到影响。如果有大量沉淀或酸败,一定不能再喝。
因为药酒是用酒制成的,对酒有禁忌的人不宜服用药酒,如肝病、高血压、冠心病、中风、骨折、皮肤病患者,对酒精过敏的人,孕妇、哺乳期妇女等。
只有正确、恰当、合理地饮用药酒,才能对身体有益。如果胡乱服用或没有剂量限制,很容易导致药物或酒精中毒、阿尔茨海默病、智力低下、多发性神经炎等疾病。
中国网络电视台-关于泡喝药酒有很多误区。
百度百科-泡酒