高速搅拌机真的是为了养生而造的吗？

高速搅拌机的概念是在传入中国后产生的。最初的产品实际上叫做烹饪机器。所以我们国家对这个概念有一些质疑。

自从高速搅拌机在中国诞生以来，关于它的争论就从未停止过。争论的焦点是破壁的技术和概念。很多人认为破壁技术不是前沿技术，这个概念也是无效的伪命题。更重要的是，这个破壁人是个骗局。诚然，高速搅拌机骗局并非空穴来风，没有人想故意破解高速搅拌机。之所以这么说，源于一些关于高速搅拌机的概念和宣传。其实这种破壁机在国外叫高速搅拌机或者搅拌机，在国内却叫破壁机，引起了争议。很多商家在机器的概念和宣传上都有“破壁”二字，让消费者对高速搅拌机显得很独特。

其实大多数情况下，破壁人的“破壁”指的是破壁率，而不是说它能破壁。高速搅拌机的破壁率大于轮齿的2W。光靠牙齿是无法把食材咀嚼这么多次的。其实破壁率越高，胃肠的食物吸收率越高，越容易破壁。用高速搅拌机做成的食物，对婴儿、老人或肠胃功能较弱的人很有帮助。

毫无疑问，高速搅拌机可以实现多功能烹饪。比如诺维斯高性能厨房料理机，一台机器可以代替豆浆机做豆浆。一台机器可以代替碎冰机制作冰淇淋，一台机器可以代替榨汁机制作新鲜果蔬，一台机器可以代替冰淇淋机制作冰淇淋，还可以制作奶昔、酱料和各种粉状食品。