饭前喝好还是饭后喝好？为什么？

空腹喝酒的坏处:

1，空腹喝酒，尤其是高浓度的酒，对口腔、食道、胃都是有害的。实验表明，只要空腹喝30分钟，酒精对身体的毒性反应就能达到峰值。

2.人体空腹时，由于胃里没有食物，酒精会直接刺激胃壁，引起胃炎。严重时可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。

3、因此，喝酒前最好吃一些油腻的食物，比如肥肉、蹄子、髌骨，或者喝牛奶，边吃边喝，慢慢来。这样利用食物中不易消化的脂肪来保护胃，延长酒在胃中的停留时间。酒受胃酸干扰，吸收慢，不易醉。空腹饮酒者容易血压升高。美国研究人员调查了2600多名成年白人的饮食习惯。在研究期间，* * *对这些患者进行了三次血压测量，结果显示，习惯空腹饮酒的人的概率为1。是从不喝酒的人的5倍。以前的研究已经证实大量饮酒与高血压有关，但新的研究进一步阐述了如果儿童在不吃食物的情况下饮酒较少，即使他们喝了一点点，也更容易患高血压。男人和女人有相似的结果，不管酒的类型。

4、空腹喝酒容易引起低血糖。任何一种酒都含有酒精(乙醇)。正常情况下，饮酒后，乙醇被肝脏代谢为乙醛，然后分解为水和二氧化碳。如果人在空腹和饥饿时饮酒，B醉会很快被吸收到血液中，从而可以刺激胰腺>:细胞分泌大量胰岛素，使血糖浓度降低。同时，乙醇快速进入肝脏，也能抑制肝糖原的分解和异型增生，促进低血糖的出现。

5.空腹饮酒容易导致结肠癌。研究人员认为，节食导致的营养不良和过量饮酒是导致结肠癌的主要原因。因为节食或少吃往往会导致氨基酸和叶酸严重缺乏，而酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，从而导致结肠癌。

6.如果空腹饮酒时吃大量高蛋白、高脂肪、低糖的食物，不仅刺激胃肠道分泌消化液，还刺激胰腺细胞分泌大量胰岛素，而且由于饮酒时糖分或淀粉类食物的摄入量很少，血糖浓度急剧下降，容易导致低血糖。如果空腹喝酒精浓度超过40的烈酒，人体内氨基酸和叶酸严重缺乏，酒精阻碍蛋氨酸和叶酸的吸收，容易患结肠癌。

7.空腹喝酒还会大大增加血液中的酒精浓度，增加对人体的危害。