什么菜比较清淡？
八大菜系是鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。除了八大菜系之外，中国还有一些颇具影响力的菜系，如贵州菜、潮州菜(以粤菜为代表)、东北菜、地方菜、江西菜、湖北菜、北京菜、天津菜、河北菜、河南菜、客家菜、清镇菜。
八大菜系的味道:
川菜:麻辣可口
鲁菜:咸鲜浓油搓酱。
粤菜:正宗、甜、鲜、淡。
淮扬菜:甜甜的黄酒味。
闽菜:咸、甜(南方)和辣(北方)
徽菜:重油味重盐。
湘菜:重油、重盐、重辣、腌腊肉。
浙菜:酱香味浓。
中国有哪些菜系普遍清淡？其实每个菜系都有丰富清淡的菜品。人体喜欢在夏天或炎热的天气里轻盈，在秋冬或寒冷的季节里丰盈。所以夏天时间长，气候热的地方，清淡的菜比较多。比如粤菜、闽菜、江浙菜也以清淡著称，但菜品比粤菜丰富。
夏天吃什么菜是淡菜。夏天我们吃凉菜的时候经常喜欢吃生菜，因为生菜不用煮，洗干净了吃还是凉的。苦瓜，对于这种蔬菜来说，虽然是苦瓜，但是可以有益排毒，或者可以降温。很多女生喜欢吃它，还有一个原因是它可以美容。
黄瓜，众所周知，女生吃黄瓜可以美白，而且含有大量的维生素B1和粗纤维。对了，夏天吃黄瓜还是可以减肥的。
西红柿，在我们的夏天，吃西红柿是非常凉爽的，西红柿含有大量的维生素C，也可以美白。夏天吃西红柿还是可以防暑的。
芹菜，夏天吃芹菜好。这种凉性的食物也含有很多维生素，可以根据自己的爱好来选择。
什么菜比较好吃？粤菜的三大特色。粤菜取材广泛，花样繁多，令人眼花缭乱。天上飞的，地上爬的，水里游的，几乎都可以吃。不用说，鹧鸪、麻雀、豹子、果子狸、穿山甲、海豹鱼等各种野味飞禽走兽；猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至被无知者误认为“水蛭”的草虫也在烹饪之列，一旦煮熟，顿时成为珍奇美味，令食用者拍手称快，感叹“珍奇”。粤菜的另一个突出特点是用量精而细，用料考究，装饰精美华丽，善于模仿创新，品种繁多。1965“广州名菜美展”介绍的有5457种。粤菜的第三个特点是讲究品质和口味，口味比较清淡，在清中求鲜，在淡中求美。而且随季节变化，夏秋有光，冬春有丰富，追求色、香、味、形。食物口感清、鲜、嫩、爽、滑、香；调料有酸、甜、苦、辣、咸；这就是所谓的五味六味。著名的粤菜有:烤乳猪、水煮虾、龙虎斗、太爷鸡、芋头扣肉、红烧裙翅、黄埔炒蛋、红烧米虫、狗肉煲、五彩蛇丝、菊花、龙虎、凤凰、蛇羹，都是具有地方风味的广州名菜。
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世界上哪种料理比较清淡？中国有很多餐馆。你想问美食还是其他国家的美食？目前国内基本没有纯种的外国餐厅，有些菜品或多或少都是为了迎合中国口味而改良的。也有比较多的日韩餐厅满大街都是，日本稍微清淡一点。
如果只说菜系，浙菜和粤菜在我国八大菜系中算是比较清淡的。其中粤菜更注重养生，很多粤菜馆都做得很好。现在有新兴的融合餐厅，也就是集中了国外各种长处的菜品。我试过几次，感觉不错。
有哪些菜味道比较清淡？西葫芦和西葫芦切段，切片，放油锅里炸，加少许盐。可以随意加火腿肠片或者咸火腿肉。西葫芦又香又脆，是夏天的好蔬菜。白菜，就用菜叶，切成细长的条状，放入油锅，盖上锅盖小火煨一会，翻炒，放入虾皮，加盐，翻炒至微焦。味精，热水，打匀，放入蒸锅中至凝结，再加入酱油和香油。鸡蛋汤似乎是每个人的菜，也很适合炎热的夏天。苦瓜，夏天要吃点苦的东西，清火惯毒，苦瓜切片，先过热水，可以去掉一点苦味，炒的更青绿，油锅加热，放入少许蒜末，炒苦瓜，翻炒。但是为了健康，你应该吃一些。另外，鸡蛋里带点苦味也不错。凉拌黄瓜、黄瓜片或黄瓜片，加入盐、糖和白醋，拌匀。三丝凉面，肉丝，用酱油，料酒，油和生粉腌制，黄瓜丝，打好的鸡蛋，油锅煎鸡蛋皮，面条丝，水煮水下面，煮熟捞出来。
哪种汤比较清淡？蔬菜汤对比单只要肉放进去就没那么清淡，但是很补。排骨汤，鸡汤都很不错，而且是油而不油的。其实材料里的油本身是无害的，挺好的。番茄鸡汤、豆腐汤之类的蔬菜都很清淡。
什么烟比较轻？* * *:一支永远抽不腻的烟。浓浓的味道往往散发出诱人的香味，让人爱不释手。因为是混合烟，所以强度比钢还强。
什锦水果DJ-什锦水果DJ是国内销量很好的一种女士烟。温和不刺痛，是刚步入吸烟的女性的最爱。DJ最大的特点就是浓郁的水果香味，有青苹果、粉红草莓、黄柠檬，每一种打开烟盖都能强烈感受到。CAPRI卡普里的烟身修长(和ESSE一样)，处处彰显女人味和魅力，味道清新凉爽。
YSL(圣罗兰)YSL(圣罗兰)目前国内市场流行的圣罗兰大致有三种:绿衣、黑衣、白衣。圣罗兰口感清凉有烟味，焦油含量不大。
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苏烟是长三角的大众利益集团，豫西在西南掌权，黄鹤楼芙蓉王在中南。只有中国才是中国所有人接受的公认香烟。
相对清淡的菜肴通常配以豆腐冷盘。
材料
嫩豆腐、紫菜、蒜片、虾皮、酱油、耗油、香油、葱花
工作方法
1.将嫩豆腐切片，放入微波炉。
2.在豆腐上撒一点寿司用的海苔(撕成小块)。
3.锅里烧热油，放入少许蒜片和虾皮炒香，再放入少许酱油、耗油和香油(根据自己口味)。加热后倒在豆腐上，撒上葱花。