阿胶配什么好用?
服用方法
1,阿胶汤
原料:阿胶250克、黄酒250克、冰糖200克、黑芝麻250克、核桃仁250克。
做法:取250g阿胶,捣碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中,加入250g黄酒浸泡1-2天至软身。取冰糖200g,冰糖水中加水250ml,倒入软明胶中,盖上盖子。将胶水容器放入普通锅或电饭锅中,水浴蒸1-2小时,直至完全溶解。炒黑芝麻和核桃仁,继续蒸1小时,搅拌成汤。取出容器,冷却后放入冰箱保存。每天早晚用温开水送服一勺。
2.胶水糊
材料:阿胶一块,冰糖20g。
做法:取一块阿胶,捣碎至豆角大小,将打碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加入冰糖约20克,水约150ml,放入微波炉中。把火力调到中间范围,12分钟后,打开烤箱门,胶水溢出。冰糖和阿胶都溶解了。取出放凉,溶液呈果冻状,放入冰箱保存。每晚睡前取一勺阿胶放入杯中,加入100ml开水或牛奶,搅拌至完全溶解后服用。感觉自己做阿胶糕比较麻烦。总之,我自己不做。阿胶糕是要卖加工还是网上买?我经常在网上买阿城宫的阿胶糕,好吃又便宜,还能补气血,有很浓的阿胶味。
3.膨化与进食
用微波炉膨化阿胶,可以得到香脆可口的阿胶珠,直接入口即化,纯正持久,效果令人满意。方法如下:首先将蛤粉均匀地放入微波炉的物盘中,厚度约为0.5厘米,然后将粉碎的阿胶块以0.5厘米的间距撒在蛤粉上,关闭微波炉门,启动按钮,设定火力为10倍,计时3分钟。
4、牛奶抢着拿
将阿胶粉碎成细粉,每次取一勺阿胶(约3 ~ 4g)放入杯中,加入热牛奶、豆浆等。(80℃以上)并根据个人口味进行搅拌,使阿胶充分溶解服用,口感香甜绵软,回味悠长。
传统管理方法
步骤:
(1)取250g阿胶,捣碎。
(2)放入汤盆或大瓷碗中,加入半斤黄酒浸泡1-2天。要柔软。
(3)取冰糖200克,冰糖水中加水250毫升,倒入软明胶中,盖上盖子。
(4)将胶容器放入普通锅或电饭锅中,水浴蒸1-2小时,直至完全溶解。炒黑芝麻和核桃仁,继续蒸1小时,搅拌成汤。取出容器,冷却后放入冰箱保存。
(5)每日早晚各服一勺,温开水送服。可以服用一个月左右。
谢谢,希望=领养