甲状腺长结节，和什么因素有关？想缩小结节，吃什么好？
甲状腺结节与碘的摄入量密切相关。碘缺乏过多或摄入过多都会影响甲状腺，危及甲状腺生长激素的正常代谢。碘过量缺乏导致甲状腺生长激素分泌减少；碘摄入过多，生长激素代谢过多，都会促进结节的生长。尤其是在沿海城市，长期食用过量高碘海鲜的人更容易被抓。
也和心理压力过大有关。心态和身心健康密切相关。当代人的衣食住行和工作负担都非常重。在这样的长期情况下，体内生长激素的代谢会失衡，尤其是女性朋友。如果雌激素与甲状腺沟通更紧密，人体如果失衡，就会刺激甲状腺，引起结节。
也和自身抵抗力有关，有一些种类的免疫问题或者甲状腺异常容易并发结节。还有一些遗传因素。大家族中有甲状腺结节病史的人，其后代患甲状腺结节的可能性比普通人大得多。
如果发现脖子变粗了，用手摸的时候体验到有脏东西，最好马上去看一下，这也是甲状腺结节的典型表现。另外情绪波动会非常大，非常容易出现情绪激动或者抑郁或者出汗过多等副作用。如果你已经感到喉咙嘶哑和吞咽困难，很可能是结节正在生长和发展。别耽误了，尽早筛选。
正常情况下，绝大多数甲状腺结节都是合理的，恶变的可能性很小。不用太担心。但如果置之不理，结节就很难消退，一定要主动缩小。调整饮食是一个非常关键的方法。那么，如果甲状腺有结节，可以经常吃什么食物呢？哪些食物应该少碰？如果饮食得当，结节可能会逐渐变小。
可以经常吃冬瓜，冬瓜中有足够的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，排出内毒素，还可以帮助缓解结节引起的水肿。蒲公英花还能消肿消结。平时蒲公英可以泡水喝，也有一定的排毒效果，对甲状腺非常友好。蘑菇如真菌类也可常吃，有利于提高甲状腺的抵抗力，促进内毒素的排泄，防止结节的生长发育。
烹饪方式尽量以炖为主。饮食清淡，注意补充蛋白质和维生素，常吃豆类、奶制品和新鲜蔬菜水果。
最好少吃刺激性食物成分，如辣椒、大蒜、酒、现磨咖啡等。过度油腻、高脂肪、高热量的食材最好少碰。如果食用，会加速根瘤的生长发育。如果是碘摄入过多导致的结节，确实需要控制碘的摄入量，少吃紫菜、紫菜、海鲜等高碘食物。
一般来说，甲状腺结节是目前比较常见的问题，大部分都与上述因素有关。多吃几样东西，保证清淡和营养均衡，少碰“发物”，结节可能会逐渐缩小。如果主要表现越来越明显，就很难吸入，要小心结节恶变。