吃水果比喝果汁减肥效果更好，因为吃水果需要咀嚼。咀嚼会消耗能量吗？

绝不

吃水果比喝果汁更饱腹，不易暴饮暴食，有利于控制其他食物的摄入；另外，吃水果没有多余的糖分，营养更全面，有利于维持身体的代谢需要，不易发胖。

喝果汁好还是吃水果好？

关于榨果汁有很多争议。一批人主张喝果汁，认为果汁好，有益健康。而另一派则认为，果汁在压榨过程中，维生素C、膳食纤维等营养成分流失，含糖量高。

其实老年人的牙齿不好，更大更硬的蔬果是不能吃的。长期不吃蔬菜水果会营养不良，所以榨汁机就成了有效的健康帮手。有些孩子不能吃水果或者挑食。这种情况下，给他挤一杯果汁是个不错的选择。此外，部分放疗患者、胃肠手术患者以及早孕反应非常强烈的孕妇，很难消化大块水果。这个时候，一杯鲜榨果汁是最及时的。

但是水果榨汁过程中会损失一些营养成分，比如维生素C，通常会更多。另外，膳食纤维也会有一些损失。由于膳食纤维的流失，果汁的饱腹感变差，容易大量饮用，无形中增加了糖分的摄入。

总之，果汁和水果只是我们日常膳食的一部分。虽然榨汁会损失一些营养成分，但是喝起来很方便。对于实在不能吃水果的人来说，果汁是很好的替代品。对于想减肥的人来说，最好少喝果汁，直接吃水果。