有哪些防癌抗癌养生汤?

癌症,又称恶性肿瘤,是现代社会中发病率非常高的一种疾病。为了预防癌症的发生,我们可以多吃一些营养丰富的抗癌食物。那么你知道哪些保健汤可以防癌吗?我来告诉你什么是防癌抗癌养生汤。

防癌抗癌保健汤

苹果猪蹄筋汤

材料:苹果2个,猪里脊肉300克,胡萝卜和马蹄100克,陈皮1/4。

准备

1.猪里脊肉切好放开水里?飞水?,拿出来用;

2、苹果、胡萝卜、马蹄去皮切成大块,洗净;

3.将所有材料放入锅中,注入1000g清水,小火炖3小时。

功效:开胃消积,清热解毒。研究表明,苹果中的多酚类物质可以抑制癌细胞的增殖。

沙参玉竹炖乳鸽

材料:鸽子1,沙参15g,玉竹25g,红枣4枚,姜片5g。

准备

1、乳鸽清洗干净,去除内脏,放入沸水中3分钟,捞起待用。

2、沙参、玉竹、姜片洗净,红枣去核。

3.将所有材料放入炖锅中,注入适量开水,用中慢火炖2小时。

功效:沙参沙参为滋阴之药,用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳、少痰、咽干。与玉竹等益胃生津的药物配合使用,还可有效预防肺癌。

枸杞鸡汤

材料:鸡肉半只,枸杞5克,红枣4枚。

准备

1,鸡洗净,剁碎放入开水中3分钟;

2、枸杞洗净,红枣去核;

3.将所有材料放入锅中,加入适量水,小火炖3小时。

功效:枸杞能滋补肝肾,益精明目。这种汤对预防肝癌有一定的作用。

豆腐鳝鱼汤

材料:豆腐200克,黄鳝300克,生姜5克。

准备

1.将黄鳝洗净,去内脏,放入开水中,略烫,去粘液,切成小块,用少许盐和生粉拌匀。

2.锅中加入少许油,放入鳝鱼和姜片炒至微黄,捞出备用。

3.锅中烧开清水约1000克,将豆腐切成大块,将鳝鱼和姜片放在一起,小火炖1小时。

功效:黄鳝具有补气养血、温脾胃、豆腐清热解毒的作用,对防治胃癌有一定作用。

猴头菇焖鸡

材料:鸡肉半只、猴头菇50g、黄芪和党参10g、蜜枣4个、姜片10g。

准备

1,将鸡肉解剖,放入开水中3分钟,取出备用。

2.猴头菇洗净,切段;黄芪、党参、蜜枣、姜片洗净备用。

3.将所有材料放入锅中,加入适量水,小火炖3小时。

功效:猴头菇不仅有抗癌作用,还能扶正培本,滋补益中,益五脏,健脾胃。是很好的抗癌保健品。

冬瓜排骨汤

配料:排骨、冬瓜

调料:葱花、姜片、盐、胡椒粉。

准备

1,排骨洗净宰杀成小块,加盐拌匀备用。

2.冬瓜去皮切块,洗净切成小块。

3.将排骨放入沸水中焯一下,沥干水分备用。

4.在锅中加入适量的水。加入姜片和胡椒粉烧开后,将排骨放入锅中继续煮,再小火炖90分钟左右。

5、然后放入冬瓜,中火炖20分钟,然后出锅,撒上葱花。

防癌抗癌保健食品

1,大蒜

大蒜中含有大蒜素,可以从多方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。它含有硒、锗、镁等微量元素,还富含维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。

经常吃大蒜还可以抗菌消炎,减少慢性炎症癌变的机会。对预防食道癌、胃癌及各种癌症有一定的作用。生食更好。我也可以服用大蒜制品吗?大蒜油胶囊?。

2.番茄

番茄是食物中维生素C的重要来源,其维生素C在储存和烹饪过程中不易被破坏。番茄还含有胡萝卜素、番茄红素(目前已有番茄红素产品)和维生素B族,番茄红素是抗氧化能力最强的类胡萝卜素。

不要空腹吃西红柿。不成熟的西红柿不能吃。如果你吃得太多,你会中毒。不要和黄瓜一起吃,因为黄瓜含有大量分解维生素C的酶。

3.奥尼恩斯(姓氏)

洋葱含有大蒜中的一些抗癌物质,还含有谷胱甘肽,能与致癌物质结合,有解毒作用。吃生食也比较好。

4.花椰菜

西兰花富含维生素C、胡萝卜素、纤维素、钙、钾,具有低脂肪、低热量的优点。

5.芹菜

芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。同时,芹菜中还含有挥发性的芹菜油,可以促进食欲。芹菜含有大量的纤维素,经常食用可以预防大肠癌。

英国科学家发现,吃芹菜可以抵消烟草中有毒物质对肺部的损害,在一定程度上防治肺癌。

6.芦笋

芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素硒和游离天冬酰胺,对各种癌症患者,特别是膀胱癌、肺癌、皮肤癌有防治作用,对淋巴瘤、白血病也有较好的疗效。

7.猴头菇

猴头菇是一种真菌类食物,能益五脏,助消化。如果经常食用,可以增强人体免疫力,延缓衰老。从中提取的多肽类物质可抑制消化系统癌症,改善人体健康。

8.甘薯

红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和维生素,其中?-胡萝卜素、维生素e、维生素c特别丰富。红薯也富含赖氨酸。吃红薯一定要蒸透,最好同时吃牛奶。

9.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在高温下很少被破坏,而且容易被人体吸收,进而转化为维生素a,长期吸烟的人,如果每天能喝半杯胡萝卜汁,对肺也有很好的作用。

研究证实,每天吃胡萝卜有利于防癌。临床研究发现,癌症患者接受化疗时,多吃胡萝卜可以降低化疗反应。

10,绿茶

茶叶中含有茶多酚,具有抗氧化作用。茶多酚(现有的茶多酚产品)的抗癌作用在于,它能在癌细胞形成初期阻止其分裂,减缓扩散速度。

研究发现,每天喝绿茶10杯以上的人,即使得了癌症,平均发病年龄也比别人晚9年,而经常喝绿茶的日本人,抗氧化作用比维生素e强20倍。

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