荷塘月色素食工体店
推荐理由:“荷塘月色”是北京第一家民营素食餐厅,已有十年历史。传承中国悠久素食文化中的养生精髓,同时融合欧美素食清新自然的风格。选料上乘,烹饪精湛,独具匠心,口味独特,被媒体亲切地称为“新素食”,无鸡蛋、无味精、无色素的精美产品,备受佛教界、文化界、商界精英的推崇。推荐菜品:《荷塘月色》是餐厅的招牌菜,点击率最高。名字很有艺术感,和餐厅名字一致。我还没尝过菜,但我好像闻到了荷花的香味,清新的空气环绕着我。主料是素鲍鱼,味道像真鲍鱼。放在荷叶形状的容器里,用萝卜雕刻的小荷花装饰,最后浇上鲍鱼汁。味道纯正,看起来精致诱人,筷子有点吃不消。“普罗旺斯的春天”的主料是“猴头菇”。当你品尝这道由猴头菇和大豆蛋白制成的菜肴时,时间可能真的失去了意义,唇齿间的瞬间缠绵,余味悠长。“嫩勺、煮三国、一禅茶”等等都是餐厅的特色菜。每一道菜都很经典,有一个优雅的名字,包含了中国传统文学的精髓,而且做工精致。环境攻略:餐厅的装修风格以东方富有质感的原生态材料和西方新兴建筑的超现实主义线条为基础,集东西方宗教文化于一炉,古今建筑语言精华于一室。一楼是静谧温馨的金色池塘,象征莲藕的藤条直伸向远方,营造出一个深远而古朴的原生态空间。二楼是清新梦幻的荷花世界,以温暖的碧玉色为主色调,金色点缀。设计师巧妙地将屋顶视为一幅巨大的画布,中间是一条灵动的小溪,小溪两边是翩翩起舞的蝴蝶和盛开的荷花。