首乌鸡蛋汤:养血补肾，乌发好看。

何首乌、桑寄生、鸡蛋洗净。

将所有材料放入锅中，加入适量的水，用武火煮开，小火炖半小时。

鸡蛋捞起，去壳，放锅里1小时，加糖煮开。

和金额一起拿。

何首乌味温、苦、甘、涩，归肝、心、肾经。

食物配伍此汤不宜用铁质制品。

养生堂提示此汤能养血补肾，乌发宜人，对动脉硬化、高血压有辅助作用。感冒发烧的人如果饱食滞胀就不要吃。用鸽子蛋和鹌鹑蛋代替鸡蛋。