腊八粥怎么煮，煮腊八粥的全过程？

1)大米(糯米更好，加些紫米或黑的更好)、绿豆、红豆，洗净，加水，大火煮。首先，把它烧开，加热5分钟。

把钟换成小火。

(2)红枣、桂圆、银耳、栗子(生吃，其余可加糖炒，去壳)、核桃、枸杞子、葡萄干、白果(银杏)、莲子、山楂、金桔、李子(无核李、杏脯及各种果脯等。)、花生、芝麻、芸豆(洗净腌制)

(3)大概需要1-2个小时。(越长越好)

关键点:

我可以教你一招把粥做的很油腻，还可以偷懒。这是买一种叫西米的东西(超市里可以买到，其实就是一种特制的小淀粉粒)，放一些西米下去，大概半个小时左右，可以让粥更糊更甜。其他小料因条件可以加减，谁多谁少无所谓。

PS:虾，葱，姜也可以准备。

对胃肯定有好处，也有人说这粥是长寿粥。都说多喝不如进补。