莲子怎么吃？

莲蓬的皮是红色的，形状有点像不辣的大辣椒。莲雾的味道有点像海绵，口感不太好。但它营养丰富，追求养生的人特别喜欢吃莲雾。那么莲子怎么吃呢？

1，直接吃:莲雾是一种水果，可以直接吃。莲花洗完了，就拿去吃吧。但是，吃起来像嚼海绵，没有味道。但是，习惯饮食之后，你会发现莲雾有淡淡的清香，还能清热解渴。不推荐它口味的人可以直接吃。

2、蒸着吃:作为一种水果，和很多其他水果一样，莲雾也可以蒸着吃。莲子洗净，准备一些肉末。用小刀在莲蓬中间切开一个小洞，把准备好的肉放进去。然后将莲蓬喷入碗中，将碗放入加有适量水的蒸笼中，蒸熟后即可取出食用。

3、炒着吃:莲雾虽然是水果，但也可以当菜吃。将莲蓬清洗干净后，用刀切成薄片，然后将莲蓬放入盐水中浸泡半小时左右。黄瓜和萝卜洗净，切成片。锅中加入油，用黄瓜和萝卜翻炒莲蓬，几分钟后加入盐和醋等调料。

4、蘸酱油吃:莲雾虽然营养丰富，但是味道比较清淡，虽然水分很多，但是不甜。吃的时候可以蘸点酱油，味道会更好。先把莲雾洗干净，再切成薄片，撒点盐，腌制十几分钟，然后用筷子夹着蘸点酱油吃，既爽口又能解暑。

莲子怎么吃就这么多了。