请帮忙;我想给我丈夫做些汤。但是不知道什么汤适合男人喝。
我看得出来你真的很爱你的丈夫。我真诚地祝你一切顺利。
我来介绍一个简单又好吃的汤。
莲藕排骨汤
资料显示,煮熟的莲藕味甘,性温。食用煮熟的莲藕可以养心生血,健胃健脾,滋补强身。莲藕汤有利尿、清热、润肺的作用。莲藕排骨汤,方便又好吃的搭配。
先买两根莲藕,1斤左右,中间一排1斤,一块姜和一点辣椒,还有一瓶料酒和香油。回家后把莲藕和排骨洗干净。因为莲藕比较硬,可以用刀背拍松,然后切成莲藕丁,放在炖锅里小火炖40分钟到1小时,或者放在高压锅里压20分钟。
炖莲藕时,将排骨剁成段,放入沸水中焯一下,然后捞出,与莲藕丁一起放入炖锅中,加足水,放入姜2片、胡椒粉20片、料酒少许,用武火煮开,再焖两至三小时,再加入精盐,撒上少许香油。这时,一锅香喷喷的莲藕排骨汤新鲜出锅。叫上老公一起坐下来,趁热吃,尝尝自己做的“爱情汤”。
百合雪梨汤
在炖莲藕排骨汤的同时,还可以再做一个滋阴润肺的百合雪梨汤,作为甜品,但是好吃又滋补。
首先选择百合25克,大雪梨1个,冰糖20克。如果是干百合,要先用清水泡一下。有的百合片又大又厚,需要泡一夜。第二天,将百合连同清水一起倒入砂锅,加入半碗清水,煮1.5小时。百合烂了,加入去皮切好的雪梨和冰糖,再煮30分钟。做完饭,我看着雪白的百合和软软的雪梨,口水直流。此汤既能滋阴润肺,又能宁心止咳,还能益脾胃。
我希望你和你的丈夫喜欢它。