冬季保健四季保健

冬天是所有生命潜伏躲藏的季节。此时，天冷了，人体血液循环变慢。中医认为，此时寒邪旺盛，容易伤及人体的阳气。所以冬季养生重在滋补。

冬天饮食要滋补。冬季饮食养生的基本原则是顺应体内藏阳，聚阳护阴。羊肉、狗肉、虾、韭菜、桂圆、木耳、板栗、核桃、甲鱼等食物可适当选择；多吃土豆，如红薯、土豆；蔬菜如大白菜、卷心菜、白萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。

冬天忌吃生冷的东西。冬三月，草枯虫冻，是大自然万物隐匿的季节。人的阳气也要藏在里面，脾胃的功能比较弱。如果再吃生冷凉的，应该会损伤脾胃的阳气。正因为如此，冬季要少吃菱角、柿子、生萝卜、生黄瓜、西瓜、鸭子等凉性食物。同时，不要吃太多，以免造成血液循环不畅，也不要喝酒御寒。

一种适用于冬季的养血粥

配料:枸杞、红枣、花生、莲子、南瓜粉、小米、黑豆、桂圆等。

作用:此粥能润燥安神，增强免疫力，补血养血，防癌抗癌，补充人体所需的多种维生素和矿物质。

《本草纲目》记载，枸杞“滋肾润肺明目”；大枣“补中益气，养血生津”；黑豆“控水，消肿，降气，治风热，活血解毒，常吃黑豆，可防百病。”

据《滇南本草》记载，小米“主养阴，滋肾气，健脾胃，温中”。