如何让尾骨更健康

首先准备材料:选择一只或两只羊的尾骨与脊骨连接的部分，洗净后切段，用开水焯一下，去除腥味和血色，备用。山药1根，洗净去皮，切成三角片备用。姜片，两三毫米厚，三五片都可以。洋葱，两寸长的一段需要四五段。干枣，三个。枸杞，10g。盐适量。

制作方法:用专门的砂锅煲汤，放在炉子上，注入开水。将准备好的羊尾骨、葱、姜放入砂锅中，大火烧开后改中火。二十分钟后，将山药、大枣、枸杞放在一起，改火，煮开，再小火炖两个小时左右。基本上可以放盐调味，关火。