红茶的功效、作用及禁忌

红茶营养丰富，其中最重要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸和糖类。对于以牛羊肉奶酪等为主食而缺少蔬菜水果的西北地区居民来说，长期饮用湖南红茶是身体必需矿物质和维生素的重要来源，因此被称为生命之茶。

红茶具有很强的解油腻、助消化的作用，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。

功能

红茶可以改善肠道微生物环境，具有润胃的作用。中国民间有用陈年红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。

红茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解和显著抑制血小板聚集的作用。还能松弛血管壁，增加血管有效直径，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降低血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。

禁忌

身体处于缺水状态，急于喝凉茶不仅不能体会其独特的风味，甚至可能对身体造成伤害。这时候喝热茶是比较好的选择。

扩展数据:

黑茶因成品茶外观呈黑色而得名。红茶属于六大茶类之一，属于后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统红茶所用的红茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

红茶的制茶工艺一般包括杀青、揉捻、堆酵、烘干四道工序。按照地理分布，红茶主要分为湖南红茶(茯茶、梁倩茶、黑砖茶、三间茶等。)、湖北青砖茶、四川藏茶(边境茶)、安徽古红茶(安茶)、云南红茶(普洱熟茶)、广西六堡茶、陕西红茶(茯茶)。

参考资料:

百度百科-砖茶