王鸥健康汤做法

1.莲藕去皮，切滚刀块。

2、姜切末，大葱切段。

3.将猪脊骨洗净，放入锅中煮出血，然后捞出洗净。

4.将焯水的猪脊骨再次放入炖锅中，然后放入莲藕，放入适量的水淹没材料。

5.加入1片肉桂、10片胡椒、姜末和葱。

6.煮沸后转小火2小时，加盐调味。

7.放入碗中，加入香葱。

扩展数据:

吃莲藕的好处:

1，莲藕的热量与土豆相当，碳水化合物和脂肪的含量相对较低，而蛋白质的含量略高于土豆。

2.莲藕含有维生素和微量元素，尤其是维生素K、维生素C，铁、钾的含量较高。

3.莲藕中含有粘蛋白和膳食纤维，可与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

4.莲藕含有大量的鞣酸、丰富的植物纤维和维生素B12。

人民网-莲藕不能和什么一起吃？