冲绳的饮食文化

在饮食方面，有自己独特的文化。主要材料是猪肉，海蛇也是常用材料。养生是冲绳饮食的宗旨，“红糖”和“凉茶”是符合这一宗旨的特产；冲绳所在的琉球群岛盛产甘蔗和各种草药。饼干，红糖做的糖果，各种包装好的红糖随处可见。凉茶的种类很多，有减肥美容的美美茶，治病的溶糖茶，高压茶，健鼻茶。此外，由于美军长期驻扎冲绳，冲绳的日常饮食仍然是美国化的，汉堡包、烤面包等食物很常见。