八宝粥好不好?
1.容易消化
各种八宝粥
各种八宝粥
当白米的煮沸温度超过60摄氏度时,就会产生糊化。煮出来软糯的粥在口中会融化,吃完后非常容易消化,非常适合肠胃不适的人。
2.增强食欲,补充体力
当你生病的时候,你会没有食欲。清粥配一些爽口开胃的东西,如梅子干、甜姜、配菜等,既能促进食欲,又能为身体虚弱的患者补充体力。
预防便秘
现代人饮食讲究,缺乏运动,经常出现便秘症状。粥含有大量的水。平日多喝粥,既能充饥,又能为身体补充水分,有效预防便秘。
预防感冒
天冷的时候,早起喝一碗热粥,有助于保暖,增加身体的御寒能力,预防感冒。
防止喉咙干燥
对于咽喉肿痛、言语痛苦的人来说,温热的粥汁可以润喉,有效缓解不适。
护理胃部
肠胃功能较弱或有溃疡的患者,平日应少食多餐,细嚼慢咽,非常适合喝粥调理肠胃。
延长寿命
喝粥可以延年益寿,五谷杂粮煮成粥,含有更多的营养成分和膳食纤维。对于老年人和牙齿松动的患者来说,喝粥可以预防小病,是保健的最佳药方。
黄豆100克,玉米100克,银耳50克,大枣9个,香菇9个,莲子50克,枸杞30克,蜂蜜适量。
生产方法:
1.将银耳、香菇放入碗中,用开水浸泡,冷却后去蒂,滤干。
2.将黄豆、玉米、大枣、莲子、枸杞子用冷水洗净,与银耳、香菇一起放入砂锅中,加入冷水,用文火煮,制成粥。
材料:糯米50克,红小豆50克,花生50克,栗子肉50克,莲子50克,大枣50克,龙眼肉50克,金饼50克,糖适量。
生产实践:
1.栗子肉洗净切成小块,莲子用碱水浸泡去掉绿心,红枣洗净去核,花生用热水洗净去皮,龙眼肉切碎不做馅饼。
2.红小豆洗净,加水煮至五成熟。加入洗净的糯米,加入栗子肉、花生、莲子煮开。当米饭和豆子煮开后,加入龙眼肉、金饼、红枣等材料,小火煮五分钟。