NACICION Exchange:代餐市场正在崛起吗？
据NACICION交易中心新闻报道，NACICION交易中心显示，来自艾媒的数据信息显示，2065 438+07-2020年，中国代餐减肥销售市场稳定增长，年复合增长率为68.8%。据NACICION交易中心预测，2020年，中国代餐减肥销售市场规模将达到472.6亿人民币，可能是2026544。据欧睿国际预测分析，到2022年，代餐减肥的市场范围将进一步扩大至6543.8元+0.2亿元，这意味着近几年内，代餐减肥的销售市场将有数百亿的室内空间。
销售市场巨大的室内空间引起了风险投资机构的喜悦。根据详细的统计分析，即使在经济发展遇冷的2020年，代餐和减肥范围内的股权融资案例也有19起，股权融资金额达到近10亿人民币。创投机构名单中不乏IDG资产、高燕资本创投、经纬中国、源码资本、复星集团等知名创投机构。
这个热门领域的地位是如此的不变，以至于现在都是。2021年5月，采用认购制的营养减肥餐饮连锁品牌东池进行了一轮5000多万元的股权融资。在过去的一年里，东驰之前完成了第二轮股权融资，5月，另一家代餐减肥知名品牌大白鲨费特也获得了1亿元的a轮股权融资。
另一方面，代餐减肥市场受资产端欢迎，是客户对代餐减肥的疯狂心态。这样的例子数不胜数，比如王宝宝在唯雅直播间立刻被一抢而空，ffit8蛋白棒作为小米众筹史上第一款食品行业商品，1004天卖出1004万，2020年总销量也超过65438。
“代餐减肥产品作为一个新兴行业，各种细分品类都在勤于解决顾客的用餐和减肥问题，所以代餐减肥受到了顾客的广泛关注和感谢。一位代餐减肥专业人士说，“很多想减肥的人都要求顾客在一次短期健身运动和节食减肥后筋疲力尽。”所以，能在吃饱的情况下吃到低脂肪，然后不节食不健身运动减肥，是大多数代餐减肥者的目标。
客观事实也是如此。从很多服用代餐减肥的顾客来看，DoNews表示，“减肥是这群人更迫切的需求。来自艾媒的数据显示，91.6%的受访者表示要停止为减肥买单，其中近六成的人希望支付1万元以上。
不仅为减肥买单的意向足够激烈，代餐减肥的潜力也足够巨大。据《2017-2022互联网行业运营形态及市场前景研讨会报告》数据显示，现阶段，我国偏瘦超重人群总数已达3.25亿。
此外，至关重要的是，我国市场代餐减肥的浸泡率仅为29.7%，仍是一片未开发设计的处女地。作为对比，欧美销售市场代餐减肥的浸泡率已经超过90%。
销售市场室内空间的充裕和开放，消费者数量的庞大和支付意向的激烈，使得代餐减肥的武林迅速展现出阶段性的霸气，形成新领域战斗的市场竞争布局。现阶段，代餐减肥销售市场的主要参与者包括邻村代餐减肥知名品牌、传统零食品牌和外资企业代餐减肥知名品牌。
ffit8、王宝宝、Wonderlab、大白鲨fit、超零、野兽日常等知名品牌，作为代餐减肥新品牌，以其在不同细分市场的差异化玩法赢得了顾客的喜爱。Smeal、Huel等外资企业知名品牌通过与JD.COM商城、天猫商城等电商平台合作进入中国市场。汤臣倍健、中粮集团、百草味、淘宝旺旺等传统零食品牌也不甘放弃，纷纷发布代餐减肥产品吃生日蛋糕。CBN data《2020年代餐轻食消费洞察报告》显示，2065年，438+09年，中国代餐知名品牌总数为2837个，2020年立即增至3540个，翻了一番。
然而，虽然深受创投机构和客户欢迎的代餐减肥销售市场正在蓬勃发展，但风口之下仍存在诸多隐患。随着越来越多的游戏玩家参与其中，代餐的减肥销售市场在权益的驱使下只能再次蒙眼。
蒙眼飞:复购率存疑，简单化比较严重。
蒙眼飞行的弊端很快开始显现，食物替代减肥销售市场更加火热，隐藏在其中的诸多问题更加明显。
首先，贴牌生产方式大行其道，商品同质化比较严重。
据上述专业人士介绍，很多上下游提供商都能为知名品牌提供从产品研发到购买，再到消费的完整解决方案。换句话说，代餐新知名品牌大多不要求自己建立一个产品研发或商品精英团队，只要在知名品牌、方法、营销推广等方面做好就可以了。
“销售市场上的代餐、减肥知名品牌的产品大多都是贴牌生产。该专业人士表示，“现阶段代工生产方式仍是代餐减肥领域的最佳解决方案，但也有不足之处。比如，同一个供应链一般会根据一个类似的秘方终止调整，导致最终产品难以差异化，代餐知名品牌塑造自己的圈河会更加困难。
事实上，优品吴菲、Wonderlab、乐纯等几个知名品牌的产品都来自一家名为杭恒美餐饮管理有限公司的代工公司，恒美的销售总监杨鹏曾在接受采访时表示，“一般情况下，会给客户提供‘产品准备、产品研发、淘汰、生产加工高级营养师’的一整套解决方案。”
但需要强调的是，代工生产方式虽然可以帮助代餐减肥知名品牌高效率发展，快速打开销售市场，但弊端也是不言而喻的，比如商品可替代性高，管理中心缺乏竞争力，所以非常容易被销售市场取代。
其次，宣传广告中存在夸大商品成就。
2020年，湖北12315服务平台* * *接到45起触摸代餐食品举报，同比增长80%。报告重点表现为:代餐食品虚假广告，虚假高营养成分，以“假全麦面包”、“假低糖”、“假低脂低热量”等营销手段欺骗顾客。
由于缺乏相关的行业规范，食品替代产品在食用时只需符合食品安全标准即可，但脂肪等产品却没有明确的数据和信息标准，部分产品存在不合理的秘方，在宣传和策划上夸大了成果。
“代餐的关键目的是减肥。一般情况下，采取代餐减肥，应该是在保证摄入少量营养素的基础上，帮助瘦的群体控制摄入过多的营养素。但是很多商品的客户不懂药理只想着降低商品的热值，客户对此也不清楚，就在业务员的帮助下主动购买服用。复旦大学公共卫生服务学院的专家教授李立明曾经这样描述浮夸政绩工程的领域乱象。
最终营销成本高，复购率堪忧。
“代餐减肥的小故事不太好讲。如今所有的代餐减肥销售市场都是电商主导，线下推广方式很少。所以中国代餐减肥产品是靠总流量来传播的，但是大品类、高频率的品牌推广必然会导致高得离谱的营销费用。该专业人士还认为“饮食替代的实际效果不是立竿见影的，所以客户的思维其实很难形成，复购率也不高。“因此，持续大规模的终止品牌推广，成为知名代餐减肥品牌的首要事件。
可以举的一个例子是，王者满。据王宝宝先锋景尧介绍，王宝宝的营销推广投入约占总销售额的20%。现阶段与王宝宝合作的网络名人、大牌明星数以千计，还有迪丽热巴、李佳琪、李想、张韩云、祖蓝等。他们的广告营销方式有抖音短视频、哔哩哔哩、小红书app、新浪微博、下厨等多种互联网媒体方式。
不断上涨的营销费用最终能有多少复购率取代代餐和减肥的知名品牌？事实上，很多顾客对于代餐和减肥的心态已经逐渐回归客观。
一位通过阻断减肥的顾客告知DoNews，在有了半年阻断减肥的经验后，她决定放弃这种方法。“我觉得我交的是意外收入税，通过代餐减肥基本上有饱腹感。我应付不了一天的工作，就算减肥也会饿。”
健康标准专家委员会在《代餐行业营销洞察报告》解读中也强调，52%的代餐客户选择放弃，仅服用一个月的客户中有7%表示会继续应用代餐减肥。为了捕捉顾客的思维，并将其转化为长期挑选的日常用品，代餐、减肥等知名品牌也是任重道远。
管理和控制不及时:商品混杂，标准化倾向于
_明确的国家标准和对膳食替代领域的控制是现阶段膳食替代领域的巨大威胁。
其实这也是客户非常关注的中间。艾媒调查数据显示，超六成受访客户认为代餐减肥领域需要提高代餐减肥产品质量标准，完善网络代餐食品业务准入条件的审批和控制。此外，开发代餐和减肥客户及其控制组织之间的差异，以立即揭露该领域的欺诈行为，这一点非常重要。
然而，理想的是，目前市场上有不同种类的饮食替代产品。有些饮食替代产品没有标注成分和产地，没有达到食品安全标准。这些饮食替代产品很可能违反规定，添加了引起腹泻、危害消化道功能的药物。如果长期服用，很可能引起消化道、肝肾功能等人体器官的反应，导致营养缺乏、内分泌失调、低血糖、昏迷。
这不是耸人听闻，只是一个真实的患病案例。据壮丽新闻报道，2065438+2009年2月，湖州一名22岁的女孩为了减肥，吃了半个多月的食物替代产品后，出现肝区胀气、隐痛等症状，肝功能迅速下降，最终不得不进行肝移植，在医生的全力救治下，才得以恢复生命。
“饮食替代可以通过使用高膳食纤维食物来替代主食的摄入，达到减脂的目的，从而提高饱腹感。然而，由于缺乏控制，一些网购的饮食替代产品表面上可以达到减肥的实际效果，但实际操作中，必然会对人体关键器官如肝肾功能造成损害。上述人员提醒，“尽量购买饮食替代产品或者购买一些大众品牌。虽然饮食替代产品有助于操纵静止体重，但实际效果因人而异。而且不能长期服用，也不适合所有人。
然而，虽然代餐领域的乱象和现状无法在短时间内彻底解决，但不能不承认一波感人的代餐减肥浪潮正在到来，一场关于食品安全的战争也将在代餐减肥的范围内响起。
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