百合芡实煲-健脾固肾润肺止咳

百合是一种常见的食物。很多人平时喜欢吃百合，我们选择吃百合是为了良好的营养，对我们的健康有意义。同时我们也可以发现，百合的吃法有很多种，百合芡实锅是非常不错的选择。下面我们来看看百合芡实锅怎么做。

百合芡实盆的材料

鲜百合80g，芋头100g，芡实20g，胡萝卜1根，香菜茎1根，鲜虾4只，盐1茶匙，高汤800ml，油20ml。

一锅煮百合芡实的做法

首先需要准备材料，然后我们选择将芋头和胡萝卜去皮洗净，切成4cm的滚刀块。将新鲜百合掰成小花瓣，用清水洗净。将芹菜茎的叶子切成4cm长的片，然后选择在汤锅里用大火煮肉汤，先放入芡实，用中火煮大约15分钟。此时用中火加热炒锅里的油。油温到七成时，放入小芋头块炸至金黄色，取出沥干油。然后我们可以把锅底油留在锅里，烧热，加入鲜虾、胡萝卜块、香菜块、鲜百合瓣和炸芋头块翻炒一会儿。之后就可以把炒好的原料全部放入汤锅里，和芡实一起煮10分钟。最后加盐，撒上芹菜叶，就可以开始吃了。

百合芡实盆的食用功效

百合芡实锅是非常好的食物。在平时，吃百合芡实锅可以对大家的身体有好处。吃百合芡实锅可以起到养生的作用。首先，味道平淡，性燥。中医主脾肾，富含钙、磷、钾、镁、锌、蛋白质等营养物质。它具有多种功能，如治疗梦遗遗精、解暑解酒等。，可以帮助我们促进内脏健康，对我们保护肺部健康尤其有意义。同时百合味甘，性微寒，主心肺。富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种生物碱，具有润肺止咳、补血益气、利尿安神的作用，是大家保护肺部健康的好选择。

以上给你提供了一些关于百合芡实锅的信息。如果能经常吃百合芡实锅，对大家的身体都有好处，对我们保护肺部健康很有帮助。同时，百合芡实壶还能促进内脏健康，不容错过。