排骨汤怎么炖最好？

1.排骨洗净，焯水，莲藕切块，清水煮熟。焯水后想要浓汤，可以把排骨用油炸一下。我被炖了

2.焯水后放入锅中，与莲藕同煮。水加一次，再加汤，就没味道了。

3.准备将胡萝卜、玉米、山药切成块。

4.把泡沫泡在锅里。

5.加入调味料，盐，煮30分钟，然后加入玉米和山药。

6.加入山药、玉米、胡萝卜，然后等锅慢慢出锅。我用的电饭煲是炖的，所以很慢。

7.锅出来了。然后撒一些葱花。

扩展资料排骨汤营养价值高。除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。