对胃最滋补的东西是什么?普通的汤或水果
麦冬竹叶粥-
材料:麦冬30g,甘草10g,竹叶15g,白米100g,去核红枣6枚。-
做法:将麦冬、甘草、竹叶加水煎煮,取汁,加入粳米、红枣同煮,制成粥。-
功效:淡淡的甜味,有清热解暑、益气健胃的功效。如果你觉得口渴、气短、饮食不足,不妨试试。
[实践]
1.绿豆和粳米洗净。-
2.将绿豆、粳米放入锅中,加水500g左右,煮至烂米汁粘稠。每天服用1-2次。-
[营养]
含蛋白质13.6g,脂肪0.65g,碳水化合物95.7g,钙39mg,磷25.9mg,铁2.7mg,维生素A0.20国际单位,维生素B10.2mg,维生素B21.5mg,烟酸0.6mg,可产热453kcal。-
[功能]
绿豆是非常好的解暑食品,可以清热解暑,解毒止痛,利尿除湿。与粳米搭配,可煮成粥,还能健脾益气,养血生津。确实是解暑佳品,而且因为不太凉,不会滞胃凉脾,是产后防暑解暑的佳品。
芦苇粥-
做法:鲜芦根150g,竹茹15g,粳米60g,生姜2片。将芦根洗净,切成段,用竹茹炒熟,加入粳米、生姜煮粥,分两次服用。-
功效:具有清热除烦、生津止呕之功效,适用于治疗中暑、烦渴、恶心呕吐。
莲子桂圆粥-
【食材】莲子20克,龙眼肉10克,糯米50克。-
【做法】取莲子、龙眼肉、糯米煮成粥。-
【用法】每日两次温服。-
【功能】补益心脾,补益气血。适用于失血性贫血。-
【点评】桂圆为大补,不宜长期使用;莲子可以爽滑不涩,可以长期服用。伏案读书的,累的心碎的,记忆力差的,不香的,可以常吃莲子粥。-
栗子粥-
材料:栗子-5个,海带清汤-1/2杯-
方法(1)熟栗子,去皮捣碎。-
(2)海带高汤烧开后,放入栗子煮熟。-
栗子可以加强肠胃功能,帮助消化。婴幼儿拉肚子吃栗子比较好。
菊花粥-
做法:用黄菊花20克,加少许水煎成菊花水,去菊花,将此水与160克大米煮成粥。-
功效:此粥适用于夏季风热感冒、视物模糊、疮毒肿痛、高血压患者。
粥粥-
猪里脊肉是指猪背上的瘦肉-
古人已入药,味甘、咸、平。瘦猪肉富含蛋白质,含有更多碳水化合物-
复合钙、磷、铁等营养素,可防止营养不良-
材料:猪里脊肉100克粳米100克盐、香油、花椒粉各少许-
制作:首先将猪里脊肉清洗干净,切成小块,用香油炒熟,然后加入粳米煮粥为粥-
煮熟后加入盐和胡椒调味,然后煮沸即可食用-
特点:加肉、香油等佐料的粥,口感极佳。这种粥对人体有益,如果儿童经常食用,可以防止这种情况的发生-
贫血。
鸡粥-
材料:鸡肉200克
调料:葱花5克,盐5克,熟油和胡椒粉少许,姜片5克,香菜末。-
练习:-
1:大米洗净,放入锅中,加水2000g,烧开后用小火煮,做成粥-
2.将鸡肉放入另一个锅中,加入姜片和水,烧开后小火煮熟,取出晾凉,将鸡肉撕成丝,再与葱花、盐、胡椒粉、熟油拌匀调味即可。-
3:将调味好的鸡丝倒入粥锅,用文火煮一会儿,撒上香菜粉。根据个人喜好和习惯,可以不加香菜粉。-
特点:味道鲜美,常吃能滋养五脏,补益气血。
鸡粥-
材料:鸡胸肉-10g,米饭-1/4碗,海带肉汤-1/2杯,菠菜-10g,酱油,糖-如果-
操-
方法(1)鸡胸肉去骨,切成小块,用酱油和糖腌制。-
(2)将菠菜炖熟,切碎。-
(3)用海带高汤煮米饭,然后加入菠菜和鸡肉煮。
鸡蛋粥-
材料:鸡蛋-1/2、胡萝卜-1/5、菠菜-1、米饭-1/4碗、肉汤-1/2杯、盐-
方法(1)将胡萝卜、菠菜炖熟,切碎。-
(2)将米饭、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中,一起煮。-
(3)煮开后加入捣碎的蛋糊搅拌,加盐调味。
核桃粥-
材料:糯米-1/3杯,核桃-5,红枣-1,盐-一些-
方法(1)将核桃打开,取出果肉,用水浸泡,剥去薄皮,捣碎。-
(2)红枣去核,泡水,捣碎。-
(3)核桃、红枣、糯米加适量水,放入小锅中煮熟。-
(4)煮熟后加盐调味。
胡萝卜粥-
食材:准备胡萝卜(胡萝卜)适量-
制作:胡萝卜洗净,去根,放入蒸锅,与米饭一起蒸熟,取出,冷却后捣成泥状-
如果孩子喜欢甜食,也可以加一点糖-
特点:美味可口,胡萝卜味甘性平,有健脾助消化的作用,并含有胡萝卜素B族维生素-
脂肪糖,其中含有大量的果胶,有收敛和吸附作用,可抑制小儿腹泻后的肠道蠕动——
非常适合抑制消化不良引起的腹泻-
胡萝卜酸奶粥-
材料:胡萝卜-1/10、面粉-1茶匙、卷心菜-10克、酸奶-1茶匙、高汤-3茶匙、黄色-
石油-一些-
方法(1)将卷心菜和胡萝卜炖成细丝。-
(2)用黄油翻炒面粉,加入高汤和蔬菜,煮熟,轻轻搅拌。-
(3)将炖好的材料冷却,与酸奶混合。
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红枣粥-
配料:红枣、白米,分量可以根据自己的口味决定。-
做法:很简单。当它在米粥中煮到七成熟时,加入红枣,一起煮。-
功效:具有健脾、润心肺、养五脏、治虚损的作用,对肺虚低血压、咳嗽有一定增益。-
红薯鸡蛋粥-
材料:红薯-1/6,鸡蛋-1,牛奶-2汤匙-
方法(1)红薯去皮,炖熟,捣碎。-
(2)鸡蛋煮熟后将蛋黄捣碎。-
(3)将红薯泥和牛奶用文火煮沸,并不时搅拌。-
(4)粘稠时,加入蛋黄,搅拌均匀。
奶酪粥-
材料:米-1/6碗,水-1/2杯,奶酪-5g-
方法(1)将奶酪切碎。-
(2)将大米放入锅中,加入适量的水煮沸。-
(3)加入奶酪至粘稠,奶酪开始融化时关火。-
奶酪面包粥-
材料:面包-1片,牛奶-2/3杯,芝士粉-1/2勺-
方法(1)切掉订书钉面包的边缘,撕成碎片。-
(2)在碎面包中加入牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上芝士粉。-
也可以用蛋糕代替面包做糕粥。
西红柿粥-
材料:番茄-1/8,米饭-1/4碗,海带清汤-1/2杯,盐-一些-
方法(1)将西红柿用开水浸泡,然后取出,去皮,去瓤,切碎。-
(2)将大米和海带高汤倒入小锅中,煮沸。-
(3)煮熟后加入西红柿,加盐调味。
豆沙粥-
做法:豆腐糊适量,粳米50克,一起煮粥。-
功效:具有润肺健胃、消痞、降浊利尿的功效。夏季常食可解暑利湿,适用于治疗夏季厌食、乏力、乏力。