夏天有哪些养生食谱和秘诀？

夏季养生饮食以寒苦为主:苦瓜、瘸腿、鸭肉都是不错的食物；加....................................................适合自己的运动秘诀(根据《黄帝内经》):我觉得无论是节食还是运动，都应该以锻炼心脏为主！锻炼心脏是最大的健康！心脏是人体器官中最早的，第28天开始跳动，一直跳动到死亡。每个器官都可以休息，除了心脏！但是谁关心它，锻炼它呢？运动的关键是心！只要锻炼自己的内心，这块肉是强壮的，可以养活所有人。运动很简单，每天坚持全速跑100米。全速奔跑时，身体的血液循环是正常的五六倍。在这个速度下，血液可以冲走沉积的杂质，恢复循环的通畅。心脏供血顺畅，自然就健康。看如何养心！进入夏季后，天气炎热会影响人们的休养，出现食欲不振、咽干、目赤、疼痛等上火症状，细菌性食物中毒的患者也会明显增多。因此，专家提醒大家注意健康，尤其是要学会养“心”，才能安全度过夏天。心态平和有利于“心”的修炼。夏天天气炎热，昼长夜短，气候干燥。中医认为，夏天在五行中属于火，对应的脏腑是“心”。因此，河南中医学院第三附属医院内科主任医师刘永业表示，夏季养生的关键是养“心”，但中医所说的“心”并不仅仅指“心”，而是包括心脏在内的整个神经系统，甚至精神心理因素。夏天很热，所以人们容易烦躁不安。所以，心理保健是不可忽视的。保持平和的心态和愉快的心情，有利于降低交感神经的兴奋性，减缓新陈代谢，缓解燥热感。当你情绪低落，心烦意乱的时候，不妨听听舒缓的音乐，看看好看的绘本。室内的窗帘和装饰品也应该是浅色的，以便更好地保持心情愉快。刘永业指出，充足的睡眠有利于心态平和。因此，夏季应晚睡早起，以适应自然界阳盛阴虚的变化，同时适当午睡补充睡眠不足也能有效预防冠心病、心肌梗塞等心脏病的发生。一般午饭后15~30分钟要午睡。因为坐卧两用不利于消除疲劳，所以以俯卧位午睡为宜。午睡时间不宜过长(一小时至一个半小时为宜)，睡前不宜饮酒、咖啡、浓茶。此外，很多人仍然坚持在夏天锻炼。需要注意的是，夏天的运动量不能太大，也不能太剧烈。运动后少量出汗为宜，避免运动过度，出汗过多。适当喝粥有助于防止“燥”。夏季是一年中最旺盛的季节，人体的新陈代谢也最旺盛。由于夏季气候干燥，多风多雨，人体容易出现咽干、目赤疼痛、鼻腔灼热、口唇干裂、大便干燥、小便黄赤、食欲不振、失眠乏力、心悸心烦等症状，老年人还容易出现气血凝滞的情况。因此，夏季饮食调理尤为重要。刘永业提醒，夏天喝点粥，可以起到生津止渴、清热解暑、调理身体、补充人体水分的作用。与荷叶粥一样，具有清热开胃、消暑生津、润肠通便的功效；桂圆粥有养心益气、养心阴的功效；绿豆粥具有清热解毒、消暑止渴、利水祛湿的功效。百合粥有清肺热、活血、润肺、安神的功效；冬瓜粥有利于水消肿、清热生津；莲子粥有健脾祛湿的功效，适合夏季食用。有明显上火症状而不能通过食疗有效缓解的患者，可在医生指导下服用黄连上清丸、三黄片、牛黄上清丸或清果丸，或生大黄5克泡水清火后当茶饮用。如果人们在早上感到喉咙和鼻腔干燥，不妨使用加湿器或在室内放置一个盆子，以增加室内湿度。适当补充蔬果、肉、奶、蛋、鱼夏天人出汗多，脾胃功能变差。因此，夏季饮食宜低脂、低盐、清淡，多吃西红柿、青椒、西瓜、瓜、桃、李等富含维生素的时令蔬果。多吃豆制品、蘑菇和新鲜果蔬，补充体内流失的钾。同时，夏季也不可忽视优质蛋白质的补充。瘦肉、鱼、蛋、奶、豆类要适当食用，但要减少羊肉、辣椒、鸡肉等辛辣温性食物的摄入。对于脾胃功能不好的宝宝，可以适量吃山楂糕、山楂片等酸性食物，刺激宝宝的食欲。由于天气越来越热，很多人会吃一些冷饮来消暑，但中医认为“春夏养阳”，过多地吃冷饮会损伤体内的阳气。河南省中医院消化科副主任医师孙提醒，刚从冰箱里拿出来的水果、饮料太凉，不宜马上食用，以免低温刺激胃肠生理功能紊乱，引起腹痛、恶心、呕吐、头晕、腹泻等不适症状。胃肠功能较弱的儿童和老年人以及有慢性胃炎和消化不良病史的人更应提高警惕。还有十个健康小贴士(美食世界)教你夏日生活。夏季的高温高湿常常使人精神萎靡，疲倦乏力，胸闷头晕，食欲不振，身体消瘦。这个时候吃苦菜大有裨益。中医认为，人之所以夏天不开心，是因为暑热挟湿，既伤肾气又困脾胃。夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢非常旺盛。人很容易受到夏季炎热气温的影响，生理机能和食欲都会发生变化。那么，在这个炎热的夏天，我们应该如何调节自己的身体状态呢？生活家边肖特别为您准备了最适合夏天的保健知识，帮助您健康快乐地度过这个夏天。1，最佳调味品——醋夏季凉热，出汗多，多吃醋可提高胃酸浓度，帮助消化吸收，促进食欲。醋还有很强的抑菌能力，可以在短时间内杀死化脓葡萄球菌。可预防伤寒、痢疾等肠道传染病。在夏天，人们容易疲劳、困倦和不适。多吃醋会很快缓解疲劳，保持充沛的精力。2、最好的蔬菜——苦菜夏季气温高，湿度大，常使人无精打采、疲倦乏力、胸闷、头晕、食欲不振、消瘦。这个时候吃苦菜大有裨益。中医认为，人之所以夏天不开心，是因为暑热挟湿，既伤肾气又困脾胃。苦味食物可以通过其补气、强肾、健脾和燥湿的功能来平衡身体功能。现代科学研究也证明，苦菜中含有丰富的生物碱、氨基酸、胡黄连苷、维生素和矿物质，具有消暑、解热、除烦、提神、健胃的作用。苦瓜、苦菜、生菜、芹菜、蒲公英、莲子、百合都是不错的选择。3、最好的汤——番茄汤夏天喝番茄汤既能获取营养，又能补水，一举两得。番茄汤(煮熟冷却后饮用)中含有番茄红素，具有一定的抗前列腺癌和心脏保护作用。最适合男性。4、最好的肉类——鸭肉不要以为夏天只吃清淡的食物，其实夏天还是可以补的。关键是要选对补药。在这里我向你推荐鸭肉。鸭肉不仅富含人体夏季急需的蛋白质等营养物质，还能防病治病。秘诀在于，鸭子是水禽，性寒凉。根据中医“热则寒”的治疗原则，特别适用于夏季多见的低热、体虚、少食、大便干结、浮肿等热、内热的人群。鸭肉炖火腿海参，炖出来的鸭汁有利于养五脏之阴；鸭肉、糯米粥有养胃、补血、生津的作用，对病后体虚大有裨益；海带炖鸭子可以软化血管，降低血压，预防动脉硬化、高血压、心脏病。炖鸭子和竹笋能治痔疮出血。5、最佳饮品——热茶夏天离不开饮品，首选既不是各种冷饮产品，也不是啤酒或咖啡，而是非常普通的热茶。茶叶中含有丰富的钾(每100g茶叶中钾的平均含量为绿茶10.7mg，红茶24.1mg)，能解渴，缓解疲劳。根据英国专家的实验，热茶的冷却能力远高于冷饮，是夏季饮品中的佼佼者。身体健康！