萝卜和人参可以一起煲汤吗？

服用人参后忌吃萝卜(包括白萝卜、青萝卜)和各种海鲜。人参是中医三大国宝之一，性凉味甘，具有补气安神、健脑健脾、生津止渴的功效。人参滋补元气是它的主要功能。如果同时吃萝卜，可以喘口气。如果补的话，人参是没有滋补作用的。

所以萝卜和人参不宜同时服用。另外，补药大多有补气的作用，不宜与萝卜同时服用。

扩展数据:

食用人参的禁忌:

1，不管是炒还是炖，都避免使用五金炊具。

五金炊具易与药材发生反应，不要用这类炊具制作人参。最好用砂锅等炊具，保证人参药材的质量。

2、人参忌与葡萄同食。

人一起吃葡萄，容易造成营养破坏。葡萄中含有单宁酸，容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收。

3.感冒发烧时一般不宜服用。

由于发烧时心悸剧烈，使用者参加会议是为了改善血液循环，使心悸减轻。

人民网-如何吃人参才能发挥最有效的作用？吃人参要注意5个禁忌。