断骨加什么物质有利于恢复？
处方:螃蟹10，甜瓜子200g，黄酒适量。
用法:将螃蟹烤熟炒香瓜子，研成细末，每次服6克，用黄酒送服，每日三次。
适应症:四肢骨折。
方6
药方:蟹、胡椒粉适量。
用法:将螃蟹和胡椒捣成泥，敷在伤口上。
适应症:骨折。
方7
药方:生姜10g，韭菜20g，山蟹60g，不吃草的鹅20g。
用法:将生姜、非蔬菜、山蟹、鹅食草动物捣碎成泥，正骨后敷于患处。用纱布包起来。
适应症:四皮骨折。
方8
药方:生姜16克，猕猴桃根16克，韭菜65克，白酒少许。
用法:将生姜、猕猴桃根、韭菜* * *捣成泥，用白酒调匀，骨折复位后敷于伤口。用纱布包扎外用。
适应症:四肢骨折。
【骨折食疗】
骨折通常分为闭合性骨折、开放性骨折和病理性骨折。
闭合性骨折也叫单纯骨折。骨折部位的皮肤没有损伤或破裂。
断骨和外面的皮肤没有连接，外观上没有骨折，但是可以看出来。
更改为局部形状。
开放性骨折也叫复杂骨折。骨折、骨折局部皮肤破裂
断端与外界相连，断端外露，皮肤外可见断端。
病理性骨折是基于病理变化(炎症，结核，肿瘤，
发育异常，代谢异常)，轻微受外力，导致骨折。
诊断要点
一旦发生骨折，骨折部位可能会出现疼痛、肿胀、瘀斑和工作。
功能障碍，检查时可听到骨断端相互摩擦(即擦骨)的声音。
同时可能伴有血管和神经的损伤，引起肢体远端缺血或感觉。
麻木、运动障碍或内脏损伤。骨折后，由于剧痛，
出血过多或并发头、胸、腹部器官损伤和休克。
除病史和症状外，骨折的诊断应结合X线检查，以便
已确认。
食物疗法
1红小豆的药方，适量煎煮，加少许红糖温服。这个处方适用于
活血化瘀期。
方二:猪骨1，000g，黄豆250g，水煮，姜盐腌。
调料分饮食。
方3猪脊骨一根，洗净，红枣120g，莲子90g，降香，
生甘草9克，加水文火煨，加姜、盐调味，分几次饮用。
Party 4 2新鲜湖蟹，取肉(黄色)，待粳米粥熟时加入蟹肉。
加适量姜、醋、酱油，定时服用。
方5黑公鸡1(约500克)，去皮毛及内脏，洗净，“三七”
“5克切片，放入鸡肚子里，加少量黄酒，用水炖，用酱油煮。
蘸衣服，拿衣服。
配方六:生黄芪30 ~ 60克，炸稠取汁，加入粳米100克，煮粥，
早晚服用
配方7:当归20g，黄芪100g，嫩母鸡1只。加水，熬汤。
配方8丹参50g，洗净，水煮，取汁为1。
000克和250克黄豆一起煮，煮透后加入少量桂皮和盐。
方9将生螃蟹500克，捣碎，用热黄酒250克，残渣敷于患处。
大概半天，“格格”好听。用于骨折。
禁忌食物
(1)切忌盲目补钙，钙是骨骼的重要原料。
骨折后多补钙可以加速骨折愈合。但是科学研究发现，
增加钙的摄入量并不能加速骨折的愈合，但对于长期卧床的骨折
患者，存在血钙升高的潜在危险，同时伴有血磷降低。
这是因为长期卧床，一方面抑制了钙的吸收利用，另一方面肾小。
管子对钙的重吸收增加的结果。因此，对于骨折患者来说，身体
钙是不缺的，只要我们根据病情，按照医生的指示加强功能锻炼。
并且早期运动可以促进骨骼对钙的吸收和利用，加速骨折的愈合。
尤其是骨折后卧床的患者，盲目补钙是没有好处的。
它也可能是有害的。
(2)避免多吃肉和骨头。有些人认为骨折后多吃些肉和骨头可以减肥
在早期愈合骨折。其实并不是。现代医学已经多次证明，骨骼
如果病人多吃肉和骨头，不但不会早愈合，反而会使骨折愈合。
偶尔延期。原因是损伤后的骨再生主要靠骨。
膜和骨髓的作用，而骨膜和骨髓只增加胶原蛋白，
为了更好的发挥作用，而肉骨头的成分主要是磷和钙。如果断裂
大量摄入后，会促进骨骼中无机成分的增加，导致骨骼
有机质比例失衡，所以会阻碍骨折的早期愈合。
不过，鲜肉骨头汤很好吃，有刺激食欲的作用，少吃点也没关系。
(3)避免偏食骨折患者，常伴有局部水肿、充血、出血、
肌肉组织损伤等。，身体本身有能力抵抗和修复这些，而机器
修复组织、长骨生肌、形成骨痂、祛瘀消肿的原料各有所依
由此可见，保证骨折顺利愈合的关键是营养。
(4)忌不消化的东西。由于固定石膏或夹板，骨折患者的活动受到限制。
系统，再加上伤口肿痛，精神焦虑，所以经常食欲不振，有时还会便秘。
所以食物要营养丰富，易于消化和排便，避免吃红薯。
芋头、糯米等容易胀气或消化不良的食物要多吃蔬果。
(5)避免少喝水对于有床骨折的患者，尤其是脊柱、骨盆和下肢骨折的患者。
骨折患者行动非常不方便，要尽量少喝水，减少排尿次数。
数一数，所以虽然小便次数减少了，但是也产生了更多的麻烦。比如卧床不起。
人的活动少了，肠道蠕动减弱，饮水减少，容易引起排便。
秘密结。长期卧床和尿潴留也容易诱发尿路结石和尿路感。
染色。所以，床骨折患者想喝水就喝水，没必要担心。
(6)忌过量食用白糖。摄入大量白糖后，会引起葡萄糖急剧升高。
代谢，从而产生代谢中间产物，如丙酮酸和乳酸，使身体
处于酸中毒状态。这时，碱性的钙、镁和钠血浆会立即
被动员起来参与中和，防止血液呈酸性。如此大量的钙消除
消耗，将不利于骨折患者的康复。同时，过多的糖也会使身体
维生素B1的含量降低，这是因为维生素B1是糖在体内转化为能量。
必要的物质。维生素B1不足，大大降低了神经和肌肉的活动能量。
力量也会影响功能的恢复。因此，骨折患者应避免吃太多的糖。
(7)避免长期服用三七片。在骨折初期，会出现局部内出血和积血。
停滞、肿痛，此时服用三七片可使局部血管收缩、缩小
缩短凝血时间，增加凝血酶是非常合适的。但是骨折愈合一周后，
出血已经止住，受损组织开始修复，修复必须有大量的血液供应。
如果继续服用三七片，局部血管会处于收缩状态，血液循环不畅。
光滑，不利于骨折愈合。
骨折后，最好吃点补钙的东西...适当去户外晒晒太阳...这里有一些补充钙的食物...备案...
补钙食品-动物骨头
除了多晒太阳，科学烹饪对补钙也很重要。日常生活中有很多食物可以为我们的身体提供钙质。大豆就是其中之一。
大豆是高蛋白食物，含钙量高。动物骨骼80%以上是钙，但不溶于水，难以吸收。所以排骨加黄豆，生姜，盐，用文火慢慢煮，是很好的补钙食物。
在骨头汤中加入少许醋，可以使骨钙更容易溶出，增加人体对钙的吸收和利用。
不良的饮食习惯和传统的烹饪习惯往往会影响人们对钙的吸收和利用，所以我们应该接受新的知识，使我们做的饭菜不会损失钙等微量元素和维生素，使人们能够充分吸收这些微量元素和维生素，保持我们的健康。
补钙食品-虾皮
虾皮真的是补钙的好食物。好了，现在我来告诉你什么是虾皮。其实虾皮是一种小河虾。这种虾本身虾肉很少。晒干后的虾肉几乎看不见，所以我们叫它虾皮。其实里面含有少量虾肉。
最后，我要告诉你一个挑选虾皮的方法，就是你用手抓一把虾皮，然后握住。如果捕到后虾皮很快松弛，应该没有问题。如果捕到后虾皮粘在一起，那就不要买了。
芝麻，一种补钙食品
补钙是保健的重要课题。老年人腰腿痛等很多疾病都与缺钙有关。虽然摄入一些高钙营养很重要，但是通过日常饮食来补钙更经济实用。今天给大家介绍的是一种可以补钙的食物——芝麻。
芝麻是补钙的来源，可以适量摄入。芝麻酱也含有大量的钙。可以加芝麻酱吃面或者凉菜补钙。
据报道，黑芝麻的补钙保健效果优于白芝麻。
虾也是高钙海鲜。和芝麻一起吃，非常适合需要补钙的人。
由于钙吸收困难，补钙效果一般较慢，需要几个月甚至一两年才能改善症状。因此，我们应该在饮食中贯彻“多品种、勤变化、多摄入、规律化”的思想，并坚持下去，才能获得理想的补钙保健效果。
一种补钙食品-豆腐丸
豆腐拌肉末比好吃更重要。为什么？因为可以提高蛋白质的利用率。
我们都知道这句话:青菜豆腐保平安，豆腐能有效预防骨质疏松，被誉为更年期的保护神。但是我也想告诉你，豆腐是好的，但是不要天天吃，因为如果天天吃，里面的一些物质会在我们的身体里堆积，对我们的胃造成一些伤害。
好了，这个好吃又健康的豆腐丸子就做好了。最后，我想提醒大家，大家熟知的“香葱豆腐脑”其实并不是一道健康的菜，因为豆腐和香葱一起会形成不被人体吸收的草酸钙，吃多了还会形成胆结石。
补钙食品——雪里蕻
小时候听到“雪里蕻”这个名字，就觉得很向往。我想象着那是一个埋在雪里的小红菜，看到的时候有点失望，但是觉得味道还不错。现在我知道了。这种野菜其实是补钙食品。一般来说，我们看到的野菜都是腌制的咸菜，烹饪前要用清水浸泡。
最后提醒一下，中医认为雪里蕻是头发，所以如果你患有溃疡或者体热，最好不要吃。
补钙蔬菜——卷心菜和大豆
说到补钙，人们总会想到牛奶。然而，一些研究发现，一些蔬菜也有利于预防骨质疏松症。经常吃这些绿色蔬菜，还能补钙壮骨。
有资料显示，煮熟的白菜含钙量比牛奶高。所以需要补钙的人可以在饮食中多吃白菜。
虽然白菜含有丰富的钙，但是在烹饪过程中还是要尽量减少钙的流失。比如做菜时间要短一些，菜不要切块再做。