一天一顿饭|想吃饱又不想吃太多？这个汤会让你有饱腹感！

《黄帝内经》曾说:“饮食自倍，脾胃受伤。”《一千块钱给党》也记载:“一夜饱餐，损一日之命。”从古至今的养生之道都会告诉你吃七分饱。

为什么我们要抽出三分？

简单来说，就像是作息的关系。不能只工作不休息，或者只休息不工作。劳逸结合才是长久之计。

或者一个哲学上的解释是，现实与现实的结合是奇妙的。不管有没有共生，有形无形的东西都是相互化生的。

用科学的方式来解释，相关的研究还是很多的。当然，这些实验仅限于生命周期短的动物，如线虫、蜘蛛、猴子、鱼、老鼠、兔子等。实验中减少的食量约为20%-40%，不会造成营养不良，还能延长寿命，减缓衰老。而这种程度的节食，大概就是我们所说的每天七分饱。

今日推荐——鲜玉米冬瓜汤

材料:

新鲜玉米2个，豌豆100g，胡萝卜半根，马蹄和冬瓜150g，鸡蛋1个，盐适量。

练习:

(1)把新鲜玉米的须和仁挑出来备用；胡萝卜、冬瓜、马蹄去皮切丁。

(2)将玉米须和玉米芯放入锅中，加入适量水先煮20分钟，去渣。

(3)然后加入胡萝卜、冬瓜、菱角，煮熟，关火，鸡蛋搅拌均匀，放入汤中调味。

特聘健康专家、广东省中医院副院长杨志敏教授。

专家评论:

这里的玉米是甜玉米，不是糯玉米。甜玉米比糯玉米水分多，升糖指数低，饱腹感强。豌豆也是升糖指数低，饱腹感强的食物，基本不怕吃多。胡萝卜性温，有清热利湿、健胃消食的功效。冬瓜清热利湿，减肥降脂。而且这道菜是汤的形式，水也会让你提前有饱腹感，不会暴饮暴食。

此期间值班医师:

林，中级营养师，中国营养学会会员，广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员。擅长慢性病的饮食指导和临床常见疾病的肠内肠外营养支持。

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一日一餐，一日一善举，让我们一起健康，一起帮助别人！

作者严

来源:南方报业传媒集团南方+客户端南方号~深度~每日一餐