什么能杀死癌细胞？

苦瓜:李时珍称之为“上等瓜”

民间对苦瓜的对待严重两极分化，很多人对它很“好”，也有人敬而远之。但真正给它“好地位”的，是明朝的大医李时珍。他称之为“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。

西医证明，苦瓜的抗癌作用来源于一种奎宁样蛋白质，这种蛋白质是一种活性蛋白质，能激活免疫细胞，通过免疫细胞作为“二传手”，杀死癌细胞或其他异常细胞。苦瓜籽中含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。

2/8

猕猴桃:维生素C的含量居水果之首。

褐色，形似土豆，绿如玉，酸甜可口，原是南方山区的野果，现已移植到全国各地。它的果实富含糖、蛋白质、脂类、维生素、有机酸和各种矿物质。维生素C的含量居水果之首，每100g水果含200mg，几乎是柑橘的100g和番茄的30倍。是名副其实的“天然维生素C片”，还含有丰富的具有血管保护功能的维生素P，营养价值非常高。3/8

麦麸:预防癌症的最佳膳食纤维

别名麸皮，小麦研磨时脱下的种皮，用作饲料，不可食用。用麦麸喂养动物，皮肤红润，毛发有光泽，极其健康。现在人们越来越重视麦麸。为了健康，许多西方机构呼吁人们吃全谷物食品和全麦食品。全麦食品是将全麦磨成面粉方块，然后分离麦麸制成的一种食品。

麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”，B族维生素、硒镁、纤维素等几乎所有矿物质都集中在上面。可预防和治疗大肠癌、糖尿病合并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，许多专家认为麦麸是最好的抗癌食物纤维。4/8

萝卜:块根类蔬菜中的“保健神”

萝卜又叫萝卜，品种很多，都是抗癌的专家。所以有农业谚语:“冬吃萝卜夏吃姜，一辈子不用跑药店”“十月萝卜十月人参”。荷兰人视胡萝卜为“国菜”，日本和美国视其为根菜中的“保健神”。

萝卜有抗癌、扩胸、祛痰、利尿的作用。萝卜中含有多种酶，能消除亚硝胺的致癌作用，必需元素能激发机体免疫力，提高巨噬细胞的活性，增强其吞噬和杀伤癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油，芥子油能刺激肠道蠕动，促进致癌物质的排除。萝卜还含有许多抑制诱变活性的未知成分。萝卜中的维生素C含量比苹果和梨高8-10倍。胡萝卜富含胡萝卜素，也有极好的抗癌作用。5/8

海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。

海带中医命名为“海带”，可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带中含有丰富的碘，可以预防我国的“大脖子”病。