夏天容易烦躁怎么办?八养生粥去烦躁。
1,陈深干菜粥
材料和做法:将干菜切去头部,浸泡洗净;陈深(即腌制的鸭肾,性温味甘,有健脾消积的作用,广东民间常用它煮粥,帮助治疗儿童和老人厌食症)用热水浸泡,切成几块;水烧开后,将干菜、老腰子、大米放入锅中煮至顺滑。调味后上桌。
2、冬瓜祛湿粥
材料和做法:冬瓜(带皮)去皮,切成大块;祛湿粥材料有莲藕、灯心草、扁豆、红小豆、薏米、芡实等。,并用清水洗净;水烧开后,将所有材料放入锅中,煮至顺滑。
3、香香的腊八粥
材料及做法:提前泡好豆子,锅中加入适量清水,先加入芸豆、花生煮半小时,再依次加入黑豆、红豆、绿豆、豌豆、云豆、花豆、莲子煮1小时;依次放入薏米、小麦米、糯米、高粱米、小米、薏米,煮1小时。加入熟栗子、冰糖、红糖煮几分钟后取出。
4.长寿汤
长寿汤听起来很不错。我们做这个养生粥的时候,需要准备的食材有大白菜、白灵菇、草菇、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、水淀粉。
工作方法
大白菜加适量的水,放入搅拌机中打成糊状。白灵菇浸泡后,用葱、姜、蚝油、盐、酱油调制而成。将白灵菇切丝,草菇切丝,放入油中略炸,捞出备用;锅中加入适量清水,放入姜片煮熟后捞出,放入炒好的木耳,加盐和胡椒粉,捞出一碗汤备用;将大白菜糊加入锅中剩余的汤汁中,用水淀粉勾芡后放入碗中;将一部分汤汁倒入锅中,用水淀粉勾芡,加入蛋清煮熟,倒入青汤中,就成了两色一味的长寿汤。