商务宴会图片漫画-如何在商务宴会上祝酒
首先,家庭聚会:
辈分最高的最老的人是主旋律,主旋律对着大门。接下来按照年龄世代,一个是左,一个是右。一般会在大门口安排一个晚辈负责招待。
二、朋友聚会:
客人坐主位是对的。坚持的话就按年龄排队。
三、商务宴请:
超级黑板,重点来了,职场人不能不理解。
请客的领导是主人,坐在正门。
助手坐在主护卫的对面。
被款待的最高领导人是主宾。
按照国际惯例,要尊重权利,你要坐在主人的右手边,主、副宾要坐在主人的左手边。
接下来,按照一右一左的顺序排队。如果陪同的人多,先确认主陪、副陪、主宾、副宾四个位置,然后其他人排队。
具体说一下这个主副护卫吧。
假设宴会的餐桌是圆形的,那么主人,也就是男主人,应该坐在门的正对面。
要掌控好这个酒席的大局,安排好菜和酒,招待好客人。
副护卫的位置与主护卫相反,背对着门。副陪是做具体事情的人,也是整个宴会过程中最辛苦的人。食物是从他身后端上来的。
他要端菜,还要察言观色,端茶存水,还要陪着身边的客人。
助理必须眼光敏锐,口才好,有能力把酒桌的气氛做到宾主之间。
关键是酒量要大,要陪客人喝好吃的,必要的话还要倒,同时还能保持清醒,低调按时退房。
其他人的位置都是围绕着主力护卫形成的中轴线排列的。主宾在主护卫队的右手边,主宾旁边是护卫队,副主宾在主护卫队的左手边,副主宾由四名护卫队陪同下来。背对着门的副护卫在他的右手边。
有人说,清理这些空脑袋空脑子,不是空的。参加正式宴会就知道了。各种酒桌、晚宴的礼仪都要掌握,这代表了一个人的文化修养。建议大家喜欢,收藏起来。不要等到真的有用,找不到的时候。
商务宴会菜单有哪些?好客宝为您推荐几套商务宴会菜单。有盛大宴会、新居宴会、福寿宴会和学徒宴会。
盛大展览宴会特价(10人2688元/席)
来自好运来
龙虾汤
冬虫夏草炖鸭子
一品费翔鸡
葱烧海参
肉金卷
青笋炒牛柳
包之一品包
清蒸海鲜点
冬菇笋焖时令蔬菜
鸿运年年
显示出巨大的潜力
岭南郭嘉
新居宴会特价(¥1688元/十人席)
鸿运乳猪全群
麦香h大虾
鲍鱼丝鱼翅汤
富驴鸳鸯鸡
清炒加青脆
标志性的生骨提取
海鲜卷脆皮鸭
平菇炖蹄筋
清蒸深海斑点
清炖时令蔬菜
粗粮麦包
祝您好运
岭南郭嘉
喜洋洋夜宴特价(¥1288元/十人位)
巴荒盐卤品
海中现烤虾
鲜人参炖乳鸽
黑豆酱玫瑰炸鸡
南瓜焖肚
翡翠花店
红烧金银双卷
蚝油蹄筋炖蘑菇。
清蒸桂花鱼
豆瓣酱炒时令蔬菜
潮石梅店
年年鸿运
岭南郭嘉
下面还有几个比较有意思的宴会菜单,忽略一些名不副实的菜品,但是朋友们可以根据自己餐饮产品的特点和属性做一些优雅的调整!
注意:
1.宴会和点菜菜单的名字必须是喜庆的含义+真实的食材+烹饪方法+菜品。
2.这个宴会上的菜名让人觉得地道,同时也是展示你企业文化品位的机会。最后,祝所有招待万宝的朋友福金安。
成为第一宴
六拜天下第一——精美六色碟
光明的未来灿烂的花朵——故乡的盐水战斗
寒窗苦读十年——黑豆肉片炒苦瓜
做天下第一——清蒸鲈鱼
顾先生的《秋日骨》——排骨鸡火锅
春水鸥群的老心——花果槟榔鸭
云朵留在门槛外——都云牛腩锅
半天的微风吹窗——五花肉烧笋
我喜欢看三朵春花和数千棵树——韭菜、鱿鱼和鳝鱼丝
笑着喝了一杯丰收酒——红枣米酒汤
状元栋梁——土豆烤甲鱼
好运来付曼园-白濯新对虾
马蹄病-马蹄扣蹄臂
一日看尽长安花——黄花木耳鱼糕
为美丽而战,在夏日闪耀——剁椒婴儿菜
财源滚滚,果实累累——芋头地瓜丸
感恩谢石闫妍
精通六艺的孔子——好吃的六个凉菜。
桃李天下培养人才——樱桃片。
做一个一丝不苟的老师——青椒鳝鱼丝。
百花齐放的壮丽画卷——彩色拼盘
台上是一面镜子——荆州鱼饼。
优萌的衣服很励志——金盏地瓜丸
春天的丝虫会一直织到死去--白牙新对虾。
蜡烛化为灰烬,眼泪干烧牛腩配樱桃番茄。
乌鸦报恩——鹌鹑蛋烤甲鱼。
象征我们爱情的红豆-红豆刀削面汤
陌陌花开无主-蒜泥西兰花。
茫茫烟田里的夜啼——芳草槟榔鸭。
珍珠绿蚂蚁的新酒——汤圆米酒汤
安静的火锅店里有一抹红色
献给老师的蛋糕——豆沙糕
一草一木赏三春光——三色果斗
未来就像一场金色的盛宴
前途是光明的,道路是平坦的——锦绣六色蝴蝶
五福的金钱大战——潮卤大战
鲲鹏飞上天——姬胡槟榔鸭
万里奔腾热气腾腾的蹄子。
满城都是金甲扬帆的椒盐新对虾。
百花盛开,姹紫嫣红——兰芋地瓜丸
野烟水千石——野兔石蛙火锅
鱼唱人过桥——水煮鱼(将军过桥)
小莫农民的瓦酒浑——杂果米酒汤
红烧脆皮鸡——丰收年红烧脆皮鸡。
千层清水走黄龙——香菇炖甲鱼
松树迎接雪-松花鱼糕
半英亩见方的池塘——芝麻牛柳
天空和云彩徘徊-老南瓜和绿豆排骨汤
来,但爱鲈鱼的美丽-清蒸鲈鱼
沾满烟油的洋娃娃盘子里的一片叶子
大展鸿图宴
前途是光明的,道路是平坦的——锦绣六色蝴蝶
伟大的展览,精彩的红五彩拼盘
龙腾广宇再添新秀——鳗鱼烤黄瓜
凤舞秀大未来——冬虫夏草炖水鸡
高昂的士气和一个响亮的惊喜——红烧脆皮鸡
飞向天空的天鹅-清炒鸽子
冠军和支柱-蘑菇甲鱼火锅
老纪丽芙制李茜-蒙古牛柳
桃花流水鳜鱼肥-樱花兰鳜鱼
好运来福满园-白濯新对虾
不怕被砸成碎片——糯米蒸排骨
让纯真留在人间——鲜花冷藕
如鱼得水,事事顺利——荆州鱼糕
风高浪亮节志不渝——笋烧五花肉
财源滚滚来——至尊地瓜丸
同心同德撼国威——煮粤菜
商务晚宴上如何敬酒?
葡萄酒以一种独特的文化形式存在和发展。时至今日,喝酒已经成为节假日朋友聚会、商务宴请等必备活动。但是,你有没有意识到喝酒讲究人人有份的文化?商务晚宴上如何敬酒?让我们来看看:
什么时候是敬酒的最佳时间?
这可能是没有经验的新手最头疼的问题。晚宴开始,我紧张地等着祝酒词,却不知道什么时候该说。我只能看着领导和客户吃喝谈天,动不动就不敢行动。一颗牙咬着杯子站起来很难,但经常会得到对方措手不及的表情。什么时候是敬酒的合适时间?避开以下几点,你就能抓住合适的时机敬酒。
1.不要越权敬酒。饭桌上,往往有很多领导坐在一起。这个时候,你要单独向领导敬酒,必须等比自己高的人敬你,你才能跟上。
2.不要一起举杯。如果客人刚刚被敬酒,不要马上敬酒。等对方吃了东西,再开始行动,否则对方可能会过分,你的祝酒词就成了美酒。
3.不要影响客人用餐。如果对方在咀嚼食物,不要敬酒,否则对方会匆忙咀嚼吞咽,只会骂你不看你。
4.不要打扰别人的谈话。不要在对方和别人聊天的时候敬酒。打断谈话是不礼貌的。
同桌几位领导敬酒
很多时候,一个商务饭局会有很多领导。如果所有领导都分好级,很难有几个同级或者不同级别的,只是没有按顺序坐好。这个时候,以什么顺序敬酒是个问题。其实说难不难。第一个尊重的人,绝对是最大的领导。这样就可以以大领导为标杆,然后顺时针敬酒。大家都知道,如果按照传统规则行事,抛开职位等外在因素,谁也不会得罪。当然,为了让这个行为更完整,还有几个小手段需要掌握。
1.给最高领导敬酒后,你最好做个声明,告诉大家你接下来要沿圈敬酒,让大家都知道。
记住每位领导的职务和姓名,敬酒时要尊敬地称呼对方,让对方觉得你很尊重他,感觉更舒服。
干杯要整齐,不要喝一点,干杯后要休息。一饮而尽。一次祝酒后,为下一次干杯。别让下面的领导等你。
4.要大度,不要胆怯,不要小家子气。下属心胸狭窄,这是最不受领导待见的。
如果你觉得自己真的没有勇气和那么多领导打交道,可以找个会说话的同事和你一起敬酒,这样会更有底气。
如何祝酒
敬酒的时候,如果能说几句得体的奉承话,当然会锦上添花。但是在领导面前,下属往往显得笨拙,尤其是刚出校门没多久的年轻人。他们经常犹豫很久,说不出几句话,有点让人失望。和领导喝酒的时候,敬酒是必须的,否则你只是多喝几杯,领导不会收到你的心意,会觉得你很无趣。但是敬酒不是个好主意。一方面抢了领导的风头;另一方面,人们不喜欢冗长而空洞的祝酒词。商务晚宴上恰当的祝酒词应该通俗而简洁。
比如年轻人可以对领导在工作上的帮助表示感谢:××领导给了我很多关心和帮助,谢谢你一杯酒!或者,干脆祝领导们工作顺利,万事如意。这样的祝酒简单明了,对方容易接受,不会出错。
商务宴请需要注意的细节
1.敬酒不一定要每个领导都管。席间,一般领导先敬酒。领导多的话,大家多敬酒几次,量就够了。如果你继续一个接一个地敬酒,会让所有人反感。
2.向领导敬酒时,最好声明“我敬一杯,别客气”。这不仅显示了你的诚意,也显示了你的理解。如果对方喝不够,他心里会感激。你要知道,喝酒的最高境界应该是“喝好”,而不是“喝倒”。尤其是你们都是重要人物的时候,保住领导的面子,就等于保住了自己的前途。