有助于提高记忆力的养生食谱

1,清蒸鲈鱼

功效:增强记忆力,消除熬夜、熬夜带来的压力和缺氧,维持身体的基本代谢功能。

材料:65438+鲈鱼0条,葱2根,姜3片,盐少许,酒少许,参茸3元。

练习:

a、将鲈鱼洗净,去除内脏。

b .将人参片放入鱼的腹部。

c、加入适量的盐和酒腌制20分钟。

d、葱切段,姜切丝放盘中。

e、放入锅中蒸15~20分钟。

注意:

a、将人参用热水浸泡30分钟左右,然后将其汁液和人参片放入鱼中。

B.切洋葱丝的方法是先将洋葱切成段,然后用刀从中间横着切。刀要慢慢切,直到剩下一小块,再切成细丝,这样才能切成又细又好看的洋葱丝。

2.罗宋汤

功效:开胃、增进食欲、帮助消化、保护视力、促进肠道蠕动、避免便秘。

补充骨胶和钙,增加营养吸收。如果你胃口不好,可以加入罗宋汤来补充热量。

材料:白菜1/4、胡萝卜2根、西红柿3个、排骨半斤(或牛尾1)、盐。

练习:

A.排骨洗净,胡萝卜去皮切块,西红柿放入锅中。

b、加水将汤煮沸2小时。

c、加入适量的盐。

注意:排骨一定要用热水焯水去血水,汤才会清澈可口。

3、桂圆红枣茶

功效:消除紧张和抑郁,增加压力耐受力,提高记忆力,镇静,帮助睡眠,放松肌肉。

食材:龙眼肉3元,百合2元,红枣5枚,人参片1元。

练习:

将上述材料放入6碗水中煮40分钟,剩下2碗水。

用法:以上材料为一天用量,可分2-3次服用。

注意:生百合一煮就烂,干百合比较耐煮(洗干净就可以煮)。

百合不好买,一般都是在大型超市或者大型菜市场看到。