建议中老年人经常吃这6种肠胃不好的粥,营养健康。
大多数老年朋友都有一定程度的肠胃问题。一旦肠胃出现问题,花再多的钱买营养品也不会被身体吸收,这也是浪费钱。针对中老年人的肠胃问题,可以多选择一些容易被身体吸收的优质蛋白质食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品等。
但是主食米饭上,我们尽量选择米粥。老年多喝米粥,不仅可以让胃更容易吸收,而且对胃没有刺激,容易消化。
红豆薏米粥
成分:
黑米,燕麦米少许,红豆黑豆少许,薏米少许,纯牛奶一杯。
练习:
第一步:将准备好的黑米、红豆、燕麦片、黑豆、薏米用清水反复洗净,然后放入碗中,倒入清水煮10分钟,这样煮出来的粥更软更糯。
第二步:在电饭煲中倒入清水,然后加入用热水浸泡过的黑米、燕麦米、红豆、黑豆、薏米,最后盖上电饭煲的盖子,开始煮饭。
第三步:水烧开后,倒入一杯纯牛奶,继续炖至汤浓稠。一份养心养胃的红豆薏米粥就做好了。方法很简单,老人小孩都喜欢。赶紧试试吧!
肉松皮蛋粥
材料:大米、糯米少许、皮蛋两个、鸡胸肉一小块、胡萝卜一根、姜少许、料酒适量。
练习:
第一步:将准备好的大米和糯米用清水洗净,用热水浸泡一会儿。准备两个皮蛋,剥壳,用开水焯两分钟,然后取出切丁,准备一点鸡胸肉,用清水洗净,然后用料酒姜末去腥增香,再准备一根胡萝卜,用清水洗净去皮切丁备用。
第二步:在电饭锅里倒入清水,然后倒入用热水浸泡过的大米和糯米,煮沸。
第三步:水烧开后,加入腌制好的鸡丁,再加入准备好的胡萝卜丁、皮蛋、少许姜粉、盐继续炖。煮至米粒软烂,出锅即可食用。粥软糯,滑嫩滑,易消化,老少皆宜!
红豆花生红枣粥
食材:红豆适量,黑豆少许,黑米少许,大红枣三颗,大米少许,花生半碗,冰糖一勺。
练习:
第一步:将准备好的红豆、黑米、黑豆、花生、大米用清水洗净,放入碗中,用热水浸泡片刻。
第二步:在电饭煲里倒入水,然后倒入泡好的红豆、黑豆、黑米、花生、大米。
第三步:点击煮粥模式,炖至米汤粘稠,然后出锅,放入碗中。方法简单,营养美味,美味健康,深受老人小孩的喜爱!
红豆燕麦粥
成分:
燕麦适量,红豆少许,花生少许,糯米少许,红糖少许。
练习:
第一步:将准备好的红豆、燕麦、花生、糯米用清水洗净,然后放入碗中,用热水浸泡十分钟左右。
第二步:在电饭煲中倒入适量的水,然后加入泡好的大米和豆子,加入准备好的红糖,煮到红糖融化,盖上电饭煲,煮到粥稠。可以出锅吃,放碗里吃。一份暖心又暖心的红豆燕麦片就做好了。经常喝对身体有好处,老少皆宜!
牛奶粥
成分:
适量米饭,一杯纯牛奶,几颗大红枣。
练习:
第一步:将准备好的大米用清水洗净,然后放入碗中,倒入适量热水浸泡10分钟,准备几颗饱满的大红枣,用清水洗净,去掉枣核备用。
第二步:在电饭煲中倒入清水,然后倒入用热水浸泡过的大米和红枣,盖上电饭煲盖子,将米粥煮至软烂粘稠。
第三步:最后将一杯纯牛奶倒入锅中,拌匀,关火出锅,然后放入碗中。做了一个奶香浓郁的粥,大人小孩喝都特别简单。
小米枸杞红枣粥
成分:
小米适量,红枣少许,红薯少许,枸杞少许。
练习:
第一步:将准备好的小米用清水洗净,用热水浸泡一会儿,准备几颗饱满的大红枣和枸杞,用清水洗净,红枣去核,红薯洗净,去皮,然后切丁,装盘待用。
第二步:在电饭煲中倒入适量的水,然后加入切好的红薯煮至水沸腾,再倒入泡好的小米、红枣、枸杞,盖上锅盖转小火,煮至汤汁粘稠。
第三步:最后出锅,放入碗中。吃起来又甜又糯,特别好吃。老人和小孩都喜欢喝粥!