茶喝多了有什么好处和坏处？

世界卫生组织调查了许多国家饮料的优缺点，最后得出结论:茶是中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶中含有10多种维生素，包括蛋白质、脂肪、茶多酚、咖啡因、脂多糖等近300种成分，能调节生理功能，发挥多种保健和药理作用。因为茶叶可以防止人体内甾醇的增加，预防心肌梗塞，茶多酚还可以清除过多的自由基，抑制和杀灭致病菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌的作用。这是中年人必备的。欧睿还可以净化水，减少放射性物质对人体的危害。因此，在目前自然环境污染严重的情况下，生活在城市的人们尤其应该经常喝茶。喝茶的好处有很多，可以总结为14: (1)茶可以提神，增强思维和记忆能力。(2)茶能消除疲劳，促进新陈代谢，维持心脏、血管、胃肠道等的正常功能。(3)喝茶对龋齿的预防大有裨益。英国一项调查显示，经常喝茶的儿童龋齿可减少60%。(4)茶叶中含有许多对人体有益的微量元素。(5)茶能抑制恶性肿瘤，喝茶能明显抑制癌细胞的生长。(6)喝茶可以抑制细胞衰老，延年益寿。茶的抗衰老作用是维生素e的18倍以上(7)喝茶可以延缓和防止血管内膜脂质斑块的形成，预防动脉硬化、高血压、脑血栓。(8)喝茶可以兴奋中枢神经系统，增强运动能力。(9)喝茶有很好的减肥美容效果，尤其是乌龙茶。(10)喝茶可以预防老年性白内障。(11)茶叶中所含的鞣酸能杀灭多种细菌，因此能防治夏季易发的口腔炎、咽喉炎、肠炎、痢疾等。喝茶可以保护人的造血功能。茶叶中含有抗辐射物质。边看电视边喝茶，可以减少电视辐射的危害，保护视力。(13)喝茶可以维持血液正常的酸碱平衡。茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱，是优良的碱性饮料。茶叶在提取过程中能迅速被吸收和氧化，产生高浓度的碱性代谢产物，从而及时中和血液中的酸性代谢产物。(14)防暑降温。喝热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽干燥，而喝冷饮后皮肤温度略有下降。合理饮茶对人体有益，不合理饮茶对人体有害。喝茶要看体质。中医认为，人的体质可分为燥热和虚寒，茶通过不同的制作工艺可分为凉性和温性，所以喝不同体质的茶也是有讲究的。燥热体质的人宜喝凉茶，虚寒体质的人宜喝温茶。晚上喝红茶最好。因为绿茶属于非发酵茶，茶多酚含量高，保持了原有的性质，刺激性较大；红茶是一种完全发酵的茶。茶多酚含量虽低，但经过“陈酿”后性质温和，性质温和，适合晚上饮用。尤其是脾胃虚弱的人，喝红茶时加点牛奶，能起到一定的暖胃作用。但平时容易兴奋或敏感、睡眠不好、身体虚弱的人，晚上要少喝或不喝茶。另外，晚上喝茶的时候，要少放茶叶，不要把茶泡得太浓。最好饭后喝茶，因为空腹喝茶会伤害身体，尤其是对于不常喝茶的人，会抑制胃液分泌，阻碍消化，严重的会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。喝茶的八大误区1。我喜欢喝新茶。由于新茶存放时间短，含有较多未氧化的多酚类、醛类、醇类物质，对人体胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。所以新茶要少喝，避免存放不到半个月的新茶。第二，喝第一口茶。由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一定的残留。所以第一口茶要弃掉，因为它有洗涤作用。第三，空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，水的吸收率高，导致茶叶中的大量不良成分进入血液，引起头晕、心慌、手脚无力等症状。四、饭后喝茶含有大量的鞣酸，可与食物中的铁发生反应，生成新的难以溶解的物质。久而久之，会造成人体缺铁，甚至诱发贫血。正确的做法是:饭后一小时喝茶。第五，发烧喝茶含有茶碱，有提高体温的作用。发烧喝茶无异于“火上浇油”。6.溃疡患者茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。七、经期喝茶经期喝茶，尤其是喝浓茶，会诱发或加重月经综合征。医学专家研究发现，与不喝茶的人相比，有喝茶习惯的人出现月经紧张的概率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯的人高出3倍。八、四季不变使气候不同，茶的种类也要相应调整。春天宜喝花茶，能散发整个冬天积聚在体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏天喝绿茶为宜。绿茶味苦性寒，能清热解暑，解毒，增强胃肠功能，促进消化，防止腹泻，皮肤疖子感染等。秋季宜喝绿茶。绿茶不冷不热，能彻底消除体内余热，恢复甘甜温暖，使人神清气爽；冬天宜喝红茶，红茶味甘温，富含蛋白质，有一定的滋补作用。绿茶的正确冲泡方法是1。冲泡绿茶时，水温控制在80℃ ~ 90℃左右。如果冲泡绿茶粉，可以用40℃ ~ 60℃左右的温水冲泡。份量是2克绿茶粉和450毫升开水。2.第一次沏的茶不要喝，倒热水后摇一摇就行了。3.泡好的茶要在30分钟到60分钟内饮用，否则茶中的营养成分会变得不稳定。4.绿茶粉不宜泡得太浓，否则会影响胃液分泌，最好不要空腹喝。及时清洗茶垢中的重金属很有必要。据相关研究表明，茶垢中含有多种重金属，如镉、铅、铁、砷、汞等，在饮茶时会带入人体，并与食物中的蛋白质、脂肪、维生素等结合形成不溶性沉淀物，阻碍营养物质的吸收。这些氧化物还可引起人体神经系统、消化系统和泌尿造血系统的病变和功能障碍，特别是砷和镉可致癌，引起胎儿畸形。所以，凡是有喝茶习惯的人，都要经常及时清理茶具内壁的茶垢。老年人早起喝淡茶。有些老人喜欢早起，喝一杯浓茶。这种习惯其实对身体不好。因为早上空腹喝浓茶不仅会引起肠胃不适，食欲不振，还会损害神经系统的正常功能。老年人早上喝茶，可以倒第一口茶，喝两口茶。茶叶加少许糖和适量白菊花更好。喝茶防电脑辐射对于日日夜夜和电脑生活在一起的人来说，辐射确实是一个令人担忧的“副产品”。很多人即使每天涂防晒霜，吃很多抗氧化剂，加一个防辐射的显示器盖，还是觉得不放心。然而，英国科学家发现，每天喝两杯绿茶，吃一个橘子，可以帮助使用电脑的人抵抗电脑辐射。随着大量电脑进入办公室，人们不得不关注电脑对办公环境的污染以及对使用者健康的影响。电脑辐射可以阻止人体内一种酶的合成，这种酶会破坏脑细胞之间传递信息的介质。经常使用电脑的人不可避免地受到电磁辐射，电脑屏幕的频繁闪烁对眼睛也有强烈的刺激作用，使人出现流泪、视力下降、头晕等不适症状。之前的科学调查发现，有喝茶习惯的人，辐射伤害更小，血液病发病率更低，辐射导致的死亡率更低。茶叶中含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电脑辐射的危害。此外，茶叶中含有丰富的维生素A，可以使眼睛在暗光下看东西更清楚，预防夜盲症和干眼症。科学家还分析说，橙子含有抗氧化剂，可以增强人体免疫力，抑制肿瘤生长，抗氧化剂含量在所有柑橘类水果中排名第一。同时，橙子含有高含量的维生素A和胡萝卜素，可以保护经常使用电脑的人的皮肤。