大麦红豆水是除湿的「利器」吗？

今天的专家一开始就说了，有些保健食品会“变脸”。那么，红豆、糯米水、山药、樱桃、荷叶、荷梗、莲子、莲藕，哪些会「变脸」？比如备受喜爱的祛湿神器大麦水，居然会变脸！专家现场找了三种人:湿型、干型、干湿型，告诉大家谁能喝薏仁水，谁不能喝。那么除了青稞水，还有哪些保健食品会变脸呢？

红豆和大麦会变脸。

案例:姜主任的一位患者，和大多数人一样，因为天气炎热，从6月份就开始熬红豆薏米汤祛湿。但是到了八月底九月初，她觉得越来越渴。本来薄的舌苔变成了掉苔，也就是内生燥。姜主任告诉她，这是湿气过重导致的病情加重。

薏仁水也是姜导演的最爱。夏天的时候，她几乎每天都要喝一杯，但是从8月底开始，她就不喝了！因为8月底秋燥已经出来了，如果此时排除了过多的湿气，内生燥，外燥加内燥，会加重身体原有的疾病。

所以红豆糯米汤本来是祛湿养生的好食材，但是如果吃的不对，就会“变脸”，损害身体。

你适合喝红豆薏米汤吗？

大家都知道夏天去湿，秋天去燥，但是夏秋之间，还有一个季节叫长夏。在这个季节，夏天和秋天既潮湿又干燥。如何判断自己是湿的、干的还是两者兼而有之？

从舌图可以看出:

湿重:舌苔白腻

燥湿共存:白腻伴脱皮。

干重:舌红，无舌苔。

所以，对于红豆薏仁水，湿气重的人现在可以喝，身体干湿的人夏天要少喝，现在已经进入秋天，不要再喝了，身体干燥的人不适合喝。

如果你不知道如何读舌，有一个更简单的方法可以判断我们是否适合喝红豆薏米水祛湿。

需要祛湿的人:虚胖、腿肿、早上脸肿、早上喉咙有痰、脸上长痘痘、嘴巴黏黏的。

煮大麦水的技巧

薏苡仁一把(30-50g)，加水3000ml，煮40分钟以上。容易浮肿的人可以饭后喝。