保健品和食品有什么区别?

我们平时都是吃保健品的吧?但是你知道保健品和普通食品有什么区别吗?跟我一起去看看吧。

保健品和一般食品的区别

保健品含有一定量的功能性成分,能够调节人体机能,具有特定的功效,适合特定的人群。一般食品没有特定的功能,也没有特定的食用人群范围。

保健品和营养品的区别

保健品不是营养品。人体需要许多营养素,如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等。营养品一般都含有这些营养素,但有些营养素不容易被人体吸收。保健品是具有特定保健功能,适合特定人群食用的食品,营养价值很高。保健品在固定保健功能上比营养品更有效,所以在某些方面,保健品有更大的优势。

保健品和药品的区别

第一,制作和配方成分不一样。药品的生产要求和技术条件必须经过国家有关部门的严格审查,通过药理、病理、病毒等诸多方面的严格检验,以及多年的临床观察,经有关部门坚决批准后,才能投入市场。保健品不需要医院临床实验就可以直接投入市场。这边走。属于药品必须有确切的疗效和适应症,不良反应明确;那些属于保健品的不是。

第二,生产过程的质量控制不同。作为药用维生素产品(药名),必须在药厂生产,生产过程中的质量控制要求非常高。比如空气洁净度、无菌标准、原料质量等。,目前要求所有药品符合GMP标准(药品生产质量标准);作为食品,维生素制品(食品名称)可以在食品厂生产,标准低于药品生产。

第三,疗效差异。作为药品,必须经过大量的临床试验,由国家药监局(SFDA)审批,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;作为食品保健品,没有那么高的要求,只需要检测污染物、细菌等卫生指标就可以上市。

第四,说明书和广告的区别。作为药品,必须有SFDA认可的详细说明书,而作为食品保健品,要求没那么高。

保健品的基本特征

它是根据人体所需的营养成分,由天然植物、蔬菜、水果和乳制品制成。可以分为三类供人使用:清、调、养。

不管是什么样的保健品,都是有保健功能的,不能在短时间内改善人的体质,但是长期使用可以延长人的寿命。

保健食品的原料有很多种配制方法。近年来,以中草药为原料的保健品很多。

正确认识保健品

第一,保健品不是药品,对治疗疾病作用不大,但对调节身体机能有一定疗效。可用于辅助治疗。

二、保健品的标签除了普通食品的生产日期和保质期外,还应注明适宜人群、用量和食用方法。

第三,保健品不能代替药品。患重大疾病的人还是要去医院治疗。

第四,理性选择保健品。每一种保健品都有适合的人群。购买时要根据个体差异慎重选择,不能随意选择,以免发生意外。

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